Thật tuyệt vời khi trong số các chế phẩm tại nhà có một số lọ mứt thơm. Họ chỉ có thể ăn với trà, hoặc bạn có thể làm một chiếc bánh. Cách làm bánh với mứt trong lò, đọc bên dưới.
Làm thế nào để nướng bánh với mứt trong lò?
Thành phần:
- bột đã rây - 550 g;
- trứng gà lớn - 2 chiếc;
- bột nở - 10 g;
- vanillin - nhúm;
- đường cát - 180 g;
- bơ thực vật để nướng - 190 g;
- mứt dày - 1 ly.
Chuẩn bị
Margarine đang tan chảy. Sau đó khối lượng được làm lạnh. Lò nướng ấm lên. Trong bát, chúng tôi đổ đường, đổ margarine tan chảy, lái trong trứng, đặt vanillin và trộn đều mọi thứ. Bột nở được đổ vào bột và được tiêm vào khối lượng thu được trước đó. Chúng tôi tạo thành bột và chia thành 2 phần - một phần nhỏ hơn, thứ hai, tương ứng, nhỏ hơn. Phần nhỏ hơn được gửi đến tủ đông trong một giờ. Phần thứ hai được phân bố đều trên tấm nướng bánh, chúng tôi đặt một lớp mứt lên trên nó và chính xác cấp nó. Sau đó, chúng tôi lấy phần thứ hai từ tủ đông và đầu nó ra với mứt sử dụng một vắt. Chúng tôi đặt trong một lò ấm vừa phải trong 25 phút.
Bánh trên kefir với mứt trong lò
Thành phần:
- kefir - 250 ml;
- trứng gà - 2 miếng;
- mứt bất kỳ - 350 g;
- bột của loại cao nhất - 400 g;
- đường cát - 130 g;
- soda - 5 g.
Chuẩn bị
Trong mứt, đặt soda và khuấy đều và để yên trong 3 phút, sau đó đổ kefir, cho trứng trộn với đường và đổ bột. Thật tốt khi trộn mọi thứ - sẽ có bột lỏng. Chúng tôi gửi nó vào khuôn và nướng trong khoảng một giờ trong một lò nướng vừa phải.
Công thức cho một chiếc bánh mứt mâm xôi trong lò
Thành phần:
- bột của loại cao nhất - 550 g;
- margarine hoặc dầu - 180 g;
- bột nở - 10 g;
- đường cát - 180 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- mâm xôi mâm xôi - 350 g.
Chuẩn bị
Trong dầu nóng chảy, đổ đường và lái trứng. Chúng tôi đánh bại cái này bằng một cái đánh. Sau đó thêm bột đã được rây và bột nở. Khoảng 1/3 bột đã hoàn thành được bọc trong một bộ phim và đặt trên một giờ trong tủ đá. Phần còn lại của bột cũng được che phủ để tránh làm khô và đặt nó trong tủ lạnh trong nửa giờ. Chúng tôi bao gồm chảo với dầu, phân phối bột trên nó và mỡ nó với một lớp mứt đỏ thẫm. Sau đó, chúng tôi lấy bột sương và ba cho mứt. Nướng cho đến khi đầu ruddy ở nhiệt độ vừa phải.
Nấu một chiếc bánh với mứt trong lò
Thành phần:
- bột rây 650 g;
- lòng đỏ - 3 miếng;
- dầu hoặc bơ thực vật - 200 g;
- đường - 130 g;
- muối - một nhúm;
- baking soda - 5 g;
- mận dày mận - 500 ml.
Chuẩn bị
Đánh tan lòng đỏ, dần dần thêm đường. Quá trình tiếp tục cho đến khi khối lượng được làm trắng. Thêm margarine tan chảy, soda xào, muối và khuấy đều. Dần dần thêm bột, khuấy đều. Khoảng ¼ bột đã hoàn thành được đặt trong ngăn đá. Số còn lại được chia làm một nửa. Các hình thức được bôi trơn bằng dầu hoặc chất béo khác và pha trộn với bột. Trải một nửa bột, tạo thành hai bên. Phần thứ hai được tung ra với một lớp. Trên lớp đầu tiên, chúng tôi đặt một nửa mứt. Chúng tôi bao gồm với các thử nghiệm cán ra, một lần nữa chúng tôi tạo thành các váy. Chúng tôi đặt phần còn lại của mứt. Và chúng tôi đóng nó với một bột từ tủ đá, nạo. Sau 40 phút, chiếc bánh này sẽ sẵn sàng.
Chiếc bánh đơn giản với mứt trong lò
Thành phần:
- bột đã rây - 300 g;
- đường cát - 130 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- dầu tự nhiên - 100 g;
- sữa bò - 90 ml;
- mứt bất kỳ dày.
Chuẩn bị
Đổ đường vào bơ tan chảy lạnh và đánh bại nó. Chúng tôi lái trứng một lần và vẫn đánh trứng. Không ngừng quá trình này, đổ bột, thêm bột nở và đổ vào sữa. Trong một hình thức mỡ, đổ bột và nướng bánh cho đến khi sẵn sàng. Và sau đó sản phẩm đã hoàn thành được chia thành 2 hoặc 3 loại bánh và được bôi trơn với mứt.