Nếu bạn bị dày vò trong việc đoán xem có thể chiên hạt trong lò vi sóng hay không, thì bài viết này sẽ xua tan mọi nghi ngờ của bạn và giúp thực hiện thành công trải nghiệm nấu nướng đầu tiên trong lò vi sóng.
Trong loại thiết bị này, bạn có thể chiên hạt hướng dương, bí ngô, và điền chúng với hương vị bổ sung, ngâm trong quá trình này. Về cách làm điều đó một cách chính xác, các công thức bên dưới.
Làm thế nào để chiên hạt trong lò vi sóng với muối?
Thành phần:
- Hạt hướng dương - 110 g;
- muối mịn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cũng như trước khi chiên truyền thống trong chảo, hạt giống cần phải được rửa kỹ dưới vòi nước ấm, sau đó trải chúng trên giấy hoặc khăn và khô hoàn toàn. Bạn có thể làm khô chúng ngay trong lò vi sóng, trong trường hợp đó phải mất một ít thời gian để chiên.
Khoảng nửa muỗng cà phê muối hòa tan trong một muỗng cà phê nước, rắc với dung dịch thu được của hạt và trộn. Nếu bạn muốn làm cho hạt giống với một hương vị không mùi vị cổ điển, sau đó giai đoạn này được bỏ qua.
Để chiên, đặt sản phẩm vào tô rộng với một lớp nhỏ thích hợp để nấu trong lò vi sóng, đặt nó vào một thiết bị được điều chỉnh đến 800 watt và bật hẹn giờ trong hai phút. Sau đó, các hạt được trộn lẫn và đặt cùng một lúc để chiên với cùng công suất. Lặp lại các chu kỳ cho đến khi đạt được kết quả mong muốn, giảm khoảng thời gian sau chu kỳ thứ ba xuống một phút trong khi nấu.
Làm thế nào ngon để chiên hạt bí ngô trong lò vi sóng?
Thành phần:
- hạt bí ngô - 150 g.
Chuẩn bị
Hạt bí ngô tươi chỉ được chiết xuất từ quả bí ngô nên được sấy khô trong vài ngày trong không khí trước khi tiếp tục chiên. Họ có thể được rửa trước, nhưng điều này có thể
Trong các khía cạnh khác, quy trình công nghệ của hạt bí ngô chiên trong lò vi sóng giống hệt như mô tả ở trên. Đặt sản phẩm vào tô trong một lớp mỏng và đặt vào lò vi sóng trong hai phút. Sau đó, một bát với hạt được lấy ra, chúng tôi trộn các nội dung và trả lại cho lò vi sóng. Lặp lại các chu kỳ cho đến khi điều kiện mong muốn của hạt, giảm thời gian xuống một phút.
Cũng giống như trong trường hợp hạt hướng dương, sản phẩm bí ngô có thể được muối trước khi nấu, rắc một dung dịch muối bão hòa và trộn đều.