Làm thế nào để chọn một quả lựu?

Khi những ngày ấm áp cuối cùng còn lại trong quá khứ, và những quả táo và quả lê thông thường, mận, anh đào và dưa hấu chỉ còn lại trong ký ức, có vẻ như không có nhiều vitamin tự nhiên để có được. Chúng tôi lấy ra các loại nước ép và nước trái cây từ các hầm hoặc mua chúng trong các cửa hàng, nhưng chúng được bảo tồn, chế biến với nhiệt độ cao và được đóng kín trong các thùng chứa để bảo quản lâu. Và trong mùa đông lạnh lẽo, bạn muốn thứ gì đó tươi sáng, thật, bắn tung tóe với năng lượng mặt trời và sự ấm áp. Và để giúp chúng tôi đến từ các nước nóng ở miền Nam. Kệ siêu thị và quầy bán hàng có đầy cam quýt, hồng sô-cô-la thơm và tất nhiên là một người đàn ông đẹp trai dày đặc trong làn da đỏ với hoa văn lựu lựu. Đó là về sau này và sẽ có một bài phát biểu. Chúng tôi tìm ra nơi anh ta đến từ, những gì được ẩn dưới làn da đẹp của anh ấy và, quan trọng nhất, làm thế nào để chọn đúng, ngọt và chín garnet.

Gyulchatai, mở mặt đi!

Tên của quả có nguồn gốc từ tiếng Latin "granatum" và có nghĩa là "dạng hạt". Một tên khác của quả lựu là táo Punic hoặc Carthage. Vì vậy, nó đã được christened bởi người La Mã, người đã đánh bại Carthage trong Chiến tranh Punic lần thứ 2 để tưởng nhớ sự kiện lịch sử này. Đất bản địa của cây lựu ban đầu được coi là bờ biển Địa Trung Hải, hay đúng hơn là Phoenic. Vào thế kỷ VIII, cây con của cây ăn quả này di cư đến các nước trung đông, và sau đó đến lục địa Nam Mỹ.

Nếu bạn "trèo" lựu đạn "dưới da", thì mắt của chúng tôi sẽ trình bày toàn bộ các hạt thơm ngon ngọt màu đỏ tươi, mỗi loại trong số đó là một kho báu vô giá cho sức khỏe của chúng ta. Và những gì không có! Bên trong mỗi hạt nhỏ chứa các vitamin A, C, E, B1 và ​​B2, PP, các nguyên tố vi lượng: kali và canxi, sắt và mangan, silicon và iốt. Chưa kể glucose, fructose và axit hữu cơ. Và bởi số lượng chất chống oxy hóa làm trẻ hóa cơ thể của chúng ta, quả lựu vượt qua cả rượu vang đỏ và trà xanh. Nhưng để thực sự có mặt, quả phải chín. Và chúng ta cần biết làm thế nào và theo tiêu chí nào để chọn một quả lựu đạn tốt, trưởng thành.

Quy tắc lựa chọn quả lựu

Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu. Đến với thị trường hoặc đến cửa hàng, trước hết chúng tôi kiểm tra sản phẩm, nó trông như thế nào, cho dù nó là tốt, cho dù đó là dễ chịu cho mắt. Cũng vậy với lựu đạn. Đầu tiên, nhìn vào bìa của nó. Da nên khá dày đặc và cứng và có màu đỏ tươi. Một số giống cũng hơi cam, nhưng không nhiều. Dấu hiệu "ích kỷ" thứ hai là cứu trợ. Vỏ phải chặt chẽ chặt chẽ từng hạt, từ đó một mô hình rãnh đặc trưng xuất hiện trên bề mặt của nó. Nếu điều này không được quan sát, và bản thân da quá cứng, sau đó quả bị tách ra trước thời gian, nó co lại hoặc bị mục nát.

Địa điểm tiếp theo của sự chú ý gần đây phải là sự kiểm tra đầu, vốn đã từng là một bông hoa. Nó phải khô và phù hợp với màu của quả chín. Greens, thậm chí không đáng kể, là không thể chấp nhận ở đây. Nếu bạn nhận thấy ít nhất một gợi ý nghi ngờ, hãy rời đi một cách an toàn.

Bây giờ lấy một quả lựu trong tay của bạn và đếm nó trên trọng lượng. Quả thực sự trưởng thành sẽ khó hơn nhiều so với vẻ bề ngoài. Lời giải thích cho hiện tượng này là hạt chín và ép trong cốt liệu khá nặng. Và thậm chí một quả tương đối nhỏ có thể là một trọng lượng thực sự nhỏ.

Vâng, và cuối cùng, Yêu cầu người bán để chứng minh các nội dung của quả lựu, cụ thể là, màu sắc và hương vị của các loại ngũ cốc của nó. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự, chủ cửa hàng sẽ sẵn sàng đáp ứng yêu cầu của bạn. Và nếu nó bắt đầu thuyết phục, thì có cái gì đó ô uế. Nhưng, nói rằng, người bán của chúng tôi là trung thực và sẵn sàng đối xử với chúng tôi với hàng hóa của mình. Đừng bỏ bê nó, hãy thử xem. Quả có chất lượng nên không ngọt ngào. Nhưng màu đỏ vẫn chưa nói gì cả. Các chuyên gia nói rằng ở Thổ Nhĩ Kỳ phát triển nhiều loại cây lựu, trong các loại trái cây trong đó hạt nhân có màu trắng trong suốt, nhưng chúng không ngọt ngào hơn trên toàn thế giới. Tuy nhiên, kể từ khi hạt lựu lựu thường được sử dụng để làm cho món ăn ban đầu, nó là tốt hơn nếu màu sắc của họ là truyền thống ruby. Bây giờ, biết làm thế nào để chọn đúng garnet ngọt ngào và chín, bạn có thể đi mua sắm một cách an toàn. Chúc may mắn và một sự thèm ăn dễ chịu.