Chuẩn bị một cái phun đơn giản với một quả anh đào có thể nấu mỗi người mới. Bột có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng nào, và quả mọng đã có sẵn rộng rãi, cũng được bán ở dạng đông lạnh. Bằng cách kết nối trí tưởng tượng, bạn có thể tạo một lô bất thường của một vài thành phần trong nửa giờ.
Puff pastry với anh đào phun
Chuẩn bị nhát với một anh đào từ bánh ngọt phun thành phẩm không phải là ở tất cả các khó khăn. Thực hiện theo các quy tắc đơn giản, mỗi đầu bếp sẽ có một mẻ lý tưởng, bạn có thể nướng cho bữa sáng.
- Điều đầu tiên một bột nhão với một quả anh đào được rã đông. Berry phải được lọc từ nước dư thừa và nếu cần, rắc bột.
- Nếu quả tươi, chúng cần phải được rửa sạch, tách ra khỏi xương và rắc bột trước khi ép, để bánh không bị ướt.
- Bột cho lát là thích hợp cho bất cứ ai, nấm men hoặc bezdozhzhevoe, chỉ phụ thuộc vào loại nướng là kết quả bạn cần để có được - giòn tươi hoặc mỏng.
- Tất cả các loại bánh anh đào thường được chuẩn bị theo cùng một công thức, chỉ khác nhau ở dạng sản xuất và các bổ sung nhỏ trong quá trình làm đầy.
Puff pastry với anh đào
Bánh nướng thơm và thơm với anh đào từ bánh ngọt phun được chuẩn bị trên cơ sở không có chất béo. Berry rã đông trước, khô, trước khi đúc các sản phẩm rắc tinh bột. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường và hạt nghiền để làm đầy. Các hình thức thường được thực hiện hình chữ nhật hoặc hình vuông với vết cắt trên bề mặt.
Thành phần:
- men bột - 500 g;
- anh đào - 400 g;
- đường - 150 g;
- lòng đỏ;
- bột để trang trí.
Chuẩn bị
- Lăn bột ra, cắt thành hình chữ nhật.
- Ở một bên của tầng lớp, làm 3-4 vết mổ, đặt một thìa anh đào vào nửa cuối.
- Rắc quả mọng với đường và phủ lên một nửa của bột, thắt chặt các cạnh, áp dụng một màu vàng lên bề mặt.
- Nướng bột với anh đào trong 25 phút ở 190 độ, trước khi ăn, chà xát bột.
Bánh với bột nhão
Những chiếc bánh nhiều lớp với anh đào được chuẩn bị một chút phức tạp hơn so với bánh nướng, nhưng kết quả là họ để lại thú vị đẹp và ngon. Cho rằng bột là không đường, và đôi khi quả mọng là chua, đường được thêm vào điền. Hình thành các sản phẩm đòi hỏi một số kỹ năng, nhưng tìm ra các chi tiết, bạn sẽ chỉ nấu trong các loại bánh tự chế biến trong tương lai.
Thành phần :
- men bột - 1 kg;
- anh đào - 600 g;
- đường - 1 món;
- lòng đỏ;
- đường bột.
Chuẩn bị
- Với anh đào loại bỏ đuôi và xương, rửa sạch, khô ráo.
- Lăn bột, cắt thành hình vuông.
- Rời 1,5 cm từ mép, làm cho góc cạnh song song.
- Gấp các góc trên đầu trang của mỗi khác, để lại một trầm cảm ở trung tâm.
- Ở trung tâm của các phôi đặt ra các quả mọng, rắc đường.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ và bánh nướng trong 25 phút ở 190 độ.
Phong bì với bột anh đào phồng
Phong bì sưng húp và giòn với quả anh đào được chuẩn bị càng đơn giản càng tốt. Kết quả luôn lý tưởng, và việc đúc không mất nhiều thời gian. Bột được cắt thành hình vuông và chỉ đóng dấu các góc song song. Đừng lo lắng, nếu trong quá trình nướng bánh mở ra, nó sẽ cung cấp cho một loại thực phẩm đặc biệt.
Thành phần:
- bột - 1 kg;
- anh đào - 600 g;
- quả óc chó, nghiền nát - ½ st;
- đường - 1 món;
- lòng đỏ;
- bột để trang trí.
Chuẩn bị
- Bột tan, cuộn, cắt thành hình vuông.
- Rửa sạch, khô, rắc tinh bột - anh đào điền cho nhát đã sẵn sàng!
- Phân phối quả mọng ở giữa mỗi phôi, rắc một thìa cà phê hạt và đường.
- Sửa chữa các góc đối diện, tạo thành một phong bì, mỡ lòng đỏ.
- Nướng 25 phút vào năm 190. Xong hoàn thành - phong bì với quả anh đào trang trí với bột.
Bánh sừng bò làm bằng bánh ngọt với anh đào
Một bánh ngọt Pháp thực sự có thể được nấu chín mà không có rắc rối với bàn tay của riêng bạn, bằng cách sử dụng một loại bột nấm men với một anh đào. Sản phẩm ngon và giòn được làm ra rất đơn giản và nhanh chóng nướng, vì vậy chúng có thể được nướng cho bữa ăn sáng. Họ sẽ tạo nên một công ty hoàn hảo của một tách cà phê thơm.
Thành phần:
- men bột - 500 g;
- anh đào - 200 g;
- đường - ½ mục;
- đường bột - 1/3 thế kỷ;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Bột tan, cuộn và cắt thành hình tam giác dài, dài.
- Anh đào loại bỏ hạt, khô, rắc với tinh bột và đường bột.
- Trên một cạnh rộng của tam giác, đặt một thìa nhồi và cuộn các cuộn.
- Bôi trơn mỗi bánh sừng bò với lòng đỏ và nướng trong 25 phút ở 190 độ.
Puffs với pho mát cottage và anh đào
Ngon mềm và nhão với anh đào đông lạnh có thể được bổ sung với khối lượng sữa đông. Hãy làm đầy sữa đông trẻ em, trong trường hợp đó bạn sẽ không cần đường. Trang trí sản phẩm ở dạng bánh nướng, các cạnh được gắn chặt, vì vậy bạn có thể dùng nĩa, bấm răng với cạnh của phôi.
Thành phần:
- bột - 1 kg;
- anh đào - 400 g;
- sữa đông - 5 chiếc.;
- lòng đỏ;
- tinh bột - 1/3 st.
Chuẩn bị
- Cherry tan, căng nước ép, khô, rắc tinh bột.
- Lăn bột, cắt thành hình vuông.
- Từ một cạnh của phôi đặt một thìa phô mai và vài quả.
- Đậy nắp thứ hai của bột, kẹp chặt các cạnh bằng nĩa.
- Bôi trơn lòng đỏ, nướng bề mặt và nướng bánh với phô mai và anh đào trong 25 phút ở 200 độ.
Bánh mì tròn với bột anh đào
Bánh ngọt như vậy từ bánh phồng với anh đào không đòi hỏi kiến thức đặc biệt trong nấu ăn. Để làm bánh mì nhỏ "trên răng" mọi người đều có thể. Sản phẩm giống như các loại bánh quy nhỏ, chúng được chế biến từ bột không bột, nhưng chúng rất ngon và giòn. Từ một nửa-kg, bạn sẽ nhận được một ngọn núi kẹo nhỏ.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- anh đào - 200 g;
- đường - 1/3 thế kỷ;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Hủy bỏ các quả anh đào từ xương, làm khô chúng.
- Bột cuộn thành một lớp mỏng, rắc đường và cắt thành hình tam giác dài.
- Trên các cạnh rộng của phôi gia công 2 quả anh đào, bỏ lỡ cuộn.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ, rắc đường và nướng trong 15-20 phút ở 190 độ.
Giỏ với anh đào từ bánh ngọt phun
Chuẩn bị những nhát với quả anh đào mà không có tinh bột, bởi vì sản phẩm được sản xuất dưới dạng một cái giỏ và việc lấp đầy không có cơ hội để trốn thoát. Một món ăn tuyệt vời như vậy hoàn toàn phù hợp với thực đơn trang trọng, thay thế những chiếc bánh kem phức tạp. Bạn sẽ cần khuôn mẫu cho bánh nướng nhỏ, chúng có thể là silicone hoặc kim loại.
Thành phần:
- men bột - 500 g;
- anh đào - 300 g;
- mứt anh đào - 100-200 g.
Chuẩn bị
- Lăn bột, cắt các vòng tròn và phân phối chúng vào khuôn, trang trí các giỏ.
- Thìa một thìa mứt và 4 quả.
- Từ phần còn lại của bột, cắt các dải mỏng và tạo thành một mạng lưới trên mỗi rổ.
- Puff lát cho 25-30 phút ở 190 độ.
Puffs với táo và anh đào
Puffs với một anh đào từ một bột căng phồng mà không có men là trong trường hợp này được thực hiện với việc bổ sung các lát táo. Công thức này là thích hợp để bổ sung cho quế và hạt nghiền, mà sẽ cung cấp cho các món ăn của sự mới lạ và hương vị tươi sáng. Hình dạng của các sản phẩm có thể là bất kỳ, điều chính là để thắt chặt các cạnh chặt chẽ để các nước từ phun không thoát.
Thành phần:
- bột không men - 70 g;
- táo - 2 miếng;
- anh đào - 200 g;
- quế;
- đường - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 50 g;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Cắt táo thành khối và chiên trong dầu cho đến khi trong suốt, thêm đường và quế, đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Trong táo chiên, thả anh đào, trộn, ướp lạnh.
- Lăn bột, cắt thành hình chữ nhật, đặt ra các điền và chặt các cạnh chặt chẽ, chải bề mặt với lòng đỏ và nibble ở một số nơi.
- Nướng trong 20 phút ở 195 độ.
Puffs với anh đào và sô cô la
Đặc biệt thơm ngon là những chiếc bánh với anh đào từ bột nấm men, bổ sung chocolate. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng gạch sô-cô-la trắng, đặt nó bên trong phun và tưới men trên đầu trang. Các món ăn ngon và lạ thường sẽ sẵn sàng trong nửa giờ nữa. Hình dạng của các vật phẩm có thể được tạo thành hình tam giác và giá trị bạn tự điều chỉnh.
Thành phần:
- men bột - 500 g;
- anh đào - 300 g;
- sô cô la trắng - 150 g.
Chuẩn bị
- Rửa anh đào, lau khô, thoát khỏi hố.
- Lăn bột, cắt thành hình vuông.
- Trong một góc, phân phối anh đào, thêm một vài ô vuông của sô cô la.
- Che góc đối diện, tạo thành một hình tam giác, cố định các cạnh một cách chặt chẽ.
- Nhào bề mặt ở một vài nơi và nướng trong 25 phút ở 190 độ.
- Sô cô la còn lại tan chảy và đổ lên lớp men đã sẵn sàng.