Curd pastry luôn nổi tiếng với hương vị tuyệt vời của nó. Không phải là một ngoại lệ và một chiếc bánh từ pho mát cottage, mà hóa ra là thực sự hoàng gia. Đối với bạn, phiên bản của sản phẩm với táo và công thức đơn giản và nhanh nhất cho các bức ảnh nhanh chóng.
Bánh hoàng gia với phô mai và táo - công thức
Thành phần:
- bột đã rây - 470 g;
- dầu nông dân kem - 290 g;
- tiểu pho mát dạng hạt - 510 g;
- trứng đã chọn - 6 chiếc.;
- đường cát - 395 g;
- bột nở cho bột - 20 g;
- đường vani - 35 g;
- táo - 450 g.
Chuẩn bị
Hoàng gia thật sự là một chiếc bánh với phô mai và táo. Để chuẩn bị, kết hợp ba lòng đỏ với 90 gam đường và một nửa đường vani, thêm bơ mềm và xay kỹ và đánh đều. Bây giờ rắc bột nở, rây bột và làm bột nhào mềm, chúng tôi thu thập trong một cái bát và gửi nó trong một túi trong ba mươi phút vào tủ lạnh.
Trong khi bột nguội đi, trộn trong một bát sữa đông hạt khô với 150 gam đường, ba lòng đỏ và đường vani còn lại. Tràn ngập cỏ dại cho đến khi tinh thể đường tan. Chúng tôi cũng chuẩn bị táo. Chúng tôi rửa trái cây, gọt vỏ quả và hạt, và cắt thịt thành lát mỏng.
Bây giờ bột ướp lạnh được phân phối trong một món nướng, tạo thành các bên, và trải rộng sữa đông từ trên cao. Từ trên cùng, đặt các lát táo, phân phối chúng trên bề mặt của bánh với một lớp liên tục. Bây giờ chúng tôi đặt bánh trong ba mươi phút trong lò nóng đến 180 độ. Trong thời gian này, sản phẩm nên hơi nâu và trở thành vàng.
Trong suốt thời gian nướng, hãy đánh tất cả các protein cho đến khi chúng là những đỉnh dày đặc, đổ vào quá trình đường còn lại. Khối lượng protein kết quả được bố trí trên đỉnh của bánh và san bằng. Nó vẫn chỉ để làm nâu sản phẩm từ trên cao. Để làm điều này, đặt nó trong mười phút nữa trong lò ở cùng nhiệt độ.
Chúng tôi loại bỏ các món ăn đã hoàn thành từ lò và để nó ở điều kiện phòng trong khoảng tám giờ hoặc qua đêm. Sau khi khăng khăng, bánh táo hoàng gia với pho mát cottage mua lại một hương vị cân bằng và trở nên ngon hơn nữa.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh hoàng gia từ pho mát cottage - một công thức đơn giản
Thành phần:
- bột đã rây - 470 g;
- đường cát - 210 g;
- bơ nông dân - 295 g;
- phô mai khô dạng hạt - 520 g;
- trứng được chọn - 5 chiếc.;
- đường vani - 20 g.
Chuẩn bị
Mặc dù sự đơn giản của việc thực hiện và nấu ăn hoàn toàn đơn giản, bánh pho mát cottage hóa ra là hoàng gia và ngon.
Khi lập kế hoạch chuẩn bị bánh, cần phải lấy bơ từ tủ lạnh trước và để cho nó tan trong điều kiện phòng. Trong tương lai, chúng ta cần hai cái bát sâu. Trong một trong số đó, chúng tôi lọc bột mì và làm mềm dầu. Bây giờ, tay nghiền các thành phần với nhau, nhận được một mảnh vụn mềm. Trong bát khác, chúng tôi trải phô mai, lái vào trứng đã chọn, đổ đường và đường vani và trang trí tốt bằng thìa. Bạn có thể giúp mình một chút của một chút cracker, để các chi tiết sữa đông lớn biến thành một tốt.
Chúng tôi cẩn thận bôi dầu các thùng nướng và đổ vào nó hai phần ba của tất cả các mảnh vụn mềm của bột và bơ. Chúng tôi phân bố khối lượng đồng đều dọc theo đáy và tường, pritrambovyvaya một chút và lặp đi lặp lại với sự giúp đỡ của nó các đường nét của biểu mẫu. Đổ hỗn hợp sữa đông đã được chuẩn bị từ trên xuống, trải nó ra bằng một cái thìa và xé vụn bánh còn lại từ trên xuống. Nó vẫn chỉ để nướng bánh sữa đông hoàng gia trong lò nóng đến 180 độ. Nó sẽ mất năm mươi phút thời gian của bạn.
Bánh đã sẵn sàng nên được để nguội, nhưng đã ở dạng ấm, nó sẽ ngon, cũng như trong nguội.