Xà lách nhiều lớp được phân bố rộng rãi ở Mỹ và Nga. Những món ăn đơn giản có thể dễ dàng tôn tạo ngay cả những khả năng ẩm thực khiêm tốn do nhiều hương vị và ngoại hình hấp dẫn. Thành phần của rau diếp phun có thể bao gồm, trên thực tế, bất cứ điều gì. Chúng tôi quyết định chia sẻ công thức nấu ăn cho đồ ăn nhẹ với nấm trong chế phẩm.
Công thức cho xà lách căng phồng với nấm ngâm
Thành phần:
- đầu rau diếp;
- hành tím - 40 g;
- cần tây - 40 g;
- ớt ngọt - 60 g;
- nấm ngâm - 200 g;
- đậu xanh đông lạnh - 150 g;
- mayonnaise - 1 món;
- mật ong - 1 thìa cà phê;
- pho mát cứng grated - 130 g;
- thịt xông khói - 150 g.
Chuẩn bị
Với rau diếp, chúng tôi loại bỏ lõi và loại bỏ từng cái một. Rách nát lá bằng hai tay và đặt một nửa trong số đó xuống đáy bát salad. Chúng tôi cắt hành tây thành những chiếc nhẫn mỏng và phủ chúng bằng một miếng xà lách. Từ trên phân phối lát cần tây, một nửa tiêu và nấm ướp , cũng cắt thành đĩa. Chúng tôi hoàn thành các lớp một nửa đậu Hà Lan tan và trang trải các món salad, chuẩn bị từ mayonnaise và mật ong. Một nửa tổng số lượng nước sốt nấu chín là đủ, sau đó bạn nên lặp lại các lớp, một lần nữa mỡ salad với nước sốt và rắc pho mát grated.
Cắt thịt xông khói thành dải mỏng và chiên trong lò cho đến khi giòn. Phá vỡ miếng thịt xông khói và rắc chúng với món salad nhiều lớp ngon của chúng tôi với nấm.
Xà lách nêm "Glade" với thịt gà, pho mát và nấm muối
Thành phần:
- Thịt gà luộc (phi lê) - 130 g;
- cà rốt - 90 g;
- hành tây trắng - 90 g;
- nấm muối - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai cứng - 75 g;
- mayonnaise - nửa thế kỷ;
- kem chua - 1/2 bảng;
- sốt cà chua - 1/8 muỗng canh.
Chuẩn bị
Hãy vượt qua những chiếc nhẫn hành trắng với cà rốt cho đến khi rau mềm. Trứng được luộc chín, làm sạch và tự ý cắt. Chúng tôi tháo rời kuru trên sợi lớn, hoặc cắt thành hình khối.
Từ mayonnaise, kem chua và nước sốt cà chua, chúng tôi tiếp nhiên liệu. Lây lan các thành phần cho rau diếp phun với curium và nấm theo thứ tự ngẫu nhiên, nhưng hãy chắc chắn để đặt nấm nhỏ trong mũ trên đầu trang. Mỗi lớp nước sốt salad salad và để trong tủ lạnh cho đến thời điểm nộp đơn. Trước khi phục vụ, biến món salad vào một món ăn bằng phẳng, rắc "nấm lúp" với các loại thảo mộc và làm khách ngạc nhiên.
Layered salad với nấm chiên
Thành phần:
- Pasta ("cung") - 340 g;
- đậu xanh đông lạnh - 1 món;
- cà chua kem - 3 miếng;
- champignons tươi - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- húng quế tươi - 2 muỗng canh. thìa;
- grated parmesan - 3 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt giăm bông được chiên cho đến khi nó giòn và vỡ thành miếng nhỏ sẽ trở thành một món salad cho món salad.
Cà chua được cắt thành hình khối. Chúng tôi đun sôi đậu xanh và dán, và chúng tôi cắt nấm với đĩa. Bạn có thể chuẩn bị một món salad với nấm tươi, hoặc champignons chiên trên bàn nướng.
Đặt các lớp salad theo thứ tự ngẫu nhiên, các lớp phủ với mayonnaise. Đầu salad được trang trí với mì ống luộc và vụn bánh mì prosciutto.
Xà lách gà với nấm tươi
Thành phần:
- rau bina tươi - 4 món;
- cà rốt - 250 g;
- champignons - 500 g;
- đậu Hà Lan đông lạnh - 250 g;
- ớt ngọt - 280 g;
- hành tây đỏ - 160 g;
- mayonnaise - 70 g;
- sữa chua - 30 g;
- nước cốt chanh - 50 ml;
- grated Parmesan - 60 g.
Chuẩn bị
Rau bina tươi, sấy khô và thái nhỏ. Chúng tôi đặt lá rau bina vào đáy bát xà lách, và đặt lên trên những lát cà rốt mỏng. Champignons được làm sạch và cắt bằng đĩa lớn. Chúng tôi rải nấm lên cà rốt, rắc tất cả đậu xanh và ớt ngọt thái hạt lựu. Lớp cuối cùng sẽ được cắt nhỏ hành ngọt. Trên đầu trang đặt nước sốt từ mayonnaise, sữa chua, nước chanh, và rắc tất cả với Parmesan.