Thường xuyên nhất trong các khu vườn, vườn cây ăn quả và nhà nhỏ có một quả mâm xôi đỏ truyền thống, nhưng những người làm vườn thích các món ngon hơn thì có một quả mâm xôi đen khác thường, trông giống như quả mâm xôi. Hiện nay, một số nhà khoa học tin rằng loại quả mâm xôi này thậm chí còn hữu ích hơn loại quả mâm xôi thông thường.
Lợi ích của quả mâm xôi đen
Điểm cộng chính của quả mâm xôi đen là sự phong phú của chất chống oxy hóa trong thành phần của nó, không chỉ hỗ trợ thanh niên của mọi tế bào trong cơ thể, mà còn bảo vệ chống lại sự phát triển của sự phát triển ung thư.
Ngoài ra, quả mâm xôi là một phức hợp vitamin hoàn chỉnh: nó chứa B1, B2, PP, C, axit folic. Ngoài ra, quả mâm xôi rất giàu và khoáng chất như kali , đồng, i-ốt. Pectin và carotene cho phép quả mâm xôi có tác động tích cực đến sự xuất hiện của da - đó không phải là để nói về nhiều lựa chọn khác cho món tráng miệng.
Thường xuyên sử dụng quả mâm xôi tăng cường khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi lão hóa và cải thiện tình trạng chung với bệnh thiếu máu. Mâm xôi cũng được sử dụng như thuốc nhuận tràng cho táo bón.
Còn được biết đến là những đặc tính bóc lột mạnh mẽ của quả mâm xôi - nó được lấy cho cảm lạnh không chỉ vì liều tác động của vitamin C , mà còn vì tác dụng của nó, sau đó xỉ và độc tố để lại.
Hàm lượng calo của quả mâm xôi đen
100 gram quả mâm xôi đen chiếm khoảng 72 kcal, hầu hết trong số đó là carbohydrate. Nếu bạn có một câu hỏi, có thể mâm xôi trong một chế độ ăn uống, biết rằng mọi thứ ở đây phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Nếu bạn có chế độ ăn ít carbohydrate, chế độ ăn ít calo, bạn không nên đưa sản phẩm đó vào trong đó.
Nếu chế độ ăn ít protein (carbohydrate), đôi khi bạn có thể sử dụng quả mâm xôi đen. Ví dụ, nếu bạn thay thế một chiếc bánh hoặc vị ngọt cao calo khác với quả mâm xôi đen, đây sẽ là một điểm cộng rõ ràng cho hình của bạn. Nhưng tốt hơn là thay thế nó bằng một quả mâm xôi đỏ thông thường - chỉ có 42 calo trong đó, và nó sẽ không can thiệp quá nhiều vào quá trình điều chỉnh trọng lượng.
Mâm xôi đen - tốt và xấu
Raspberry Harm có thể chỉ mang đến những người đó,
- loét;
- viêm dạ dày;
- bệnh gút;
- bệnh thận;
- sỏi niệu.
Việc sử dụng liên tục của quả mâm xôi trong khi mang thai có thể kích động sự xuất hiện của một dị ứng ở trẻ em, do đó, tại thời điểm này một người phụ nữ nên ăn nó hạn chế, không quá nửa ly một ngày.