Cà chua, hoặc cà chua (từ Azat "tumatl" - "quả mọng lớn") đầu tiên rời khỏi bờ biển bản địa của lục địa Mỹ vào thế kỷ 16. Những kẻ chinh phục đã đưa ông đến Tây Ban Nha, là một trong những điều kỳ lạ của thế giới mới. Sau đó, quả cà chua chín có màu vàng, vì vậy nó có tên thứ hai - một loại cà chua (từ pomo d'oro Ý - một quả táo vàng).
Có thể cà chua trong chế độ ăn uống không?
Cà chua không chỉ có hương vị tuyệt vời, nó còn là một nguồn chất chống oxy hóa (beta-carotene, xanthophyll, lycopene), vitamin C, E, và táo và axit citric, giúp bình thường hóa sự trao đổi chất và ngăn ngừa lão hóa sớm. Đồng thời, hàm lượng calo của sản phẩm này chỉ có 18-20 kilocalories trên 100 gram và do hàm lượng chất xơ cao, cà chua nhanh chóng tạo ra cảm giác no. Cà chua rất tốt cho những ai muốn giảm cân. Hơn nữa, có những biến thể của chế độ ăn, trong đó cà chua là thực phẩm chủ yếu.
Hiệu quả của nó như là một sản phẩm giảm béo là do lycopene - một sắc tố thực vật, một họ hàng của beta-carotene, làm tăng tốc độ trao đổi chất béo.
Ngoài ra, lycopene loại bỏ cholesterol , bảo vệ cơ thể khỏi xơ vữa động mạch và một số bệnh ung thư nhất định.
Ngày thư giãn trên cà chua
Những ngày dỡ hàng như vậy cho phép không chỉ giảm cân quá mức mà còn để bổ sung lượng chất chống oxy hóa được giữ trong cà chua với số lượng lớn. Nó là cần thiết để chi tiêu những ngày như vậy không thường xuyên hơn một lần một tuần.
Đối với một ngày ăn chay trên cà chua, chúng ta sẽ cần:
- 1,5 kg cà chua thuộc bất kỳ loại nào. Cà chua phải được ăn trong bốn bữa ăn, sau bữa ăn không muộn hơn 18-19 giờ.
- Ít nhất 2 lít nước không có gas, mà sẽ cần phải được uống trong ngày.
Việc xả thải như vậy có thể được thực hiện cho người lớn khỏe mạnh. Những người có bệnh về đường tiêu hóa, phụ nữ có thai và cho con bú, nó được chống chỉ định.