Nếu bạn muốn chuẩn bị cho bữa ăn tối một cái gì đó nhanh chóng, thỏa mãn, nhưng không nặng, bổ dưỡng và hữu ích, nhưng không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt, sự lựa chọn của bạn là một bữa ăn tối vú gà.
Cho bạn biết những gì để nấu ăn từ một ức gà cho bữa ăn tối là đơn giản và khá nhanh chóng.
Gà trong kem
Một món ăn rất đơn giản - ức gà với sốt kem, nó sẽ mất khoảng nửa giờ để nấu ăn.
Thành phần:
- phi lê gà với vú - 400 g;
- kem ít nhất 20% hàm lượng chất béo - 100 ml;
- dầu thực vật không mùi, không tinh chế - 2 muỗng canh. thìa;
- nước tương dày đặc không có muối - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị - để nếm;
- muối biển lớn - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành miếng "một miếng", tôi và sấy khô bằng khăn giấy. Chúng tôi làm ấm dầu và nấu những miếng thịt gà nhanh chóng trên lửa cao theo cách mà một lớp vỏ đỏ đục hình thành trên mỗi cái. Sau đó giảm nhiệt và 10 phút giữ gà dưới nắp, để thịt được hấp. Thêm muối, gia vị và nước tương và nấu thêm 5 phút nữa 5. Giai đoạn cuối cùng - chúng tôi đổ kem. Ngay sau khi các bong bóng xuất hiện, hãy tắt và phục vụ. Ức gà cho bữa tối là loại thịt "không hay thay đổi" nhất, như một món ăn phụ cho phép bạn sử dụng gạo, khoai tây và salad từ rau quả - nó phụ thuộc vào khẩu vị của bạn và mong muốn ăn thật chặt hoặc dễ hơn.
Phong bì khủng khiếp
Nếu bạn muốn một cái gì đó bất thường, bạn có thể sử dụng bánh nướng đông lạnh mua trong siêu thị và chuẩn bị phong bì tuyệt vời với phi lê gà.
Thành phần:
- vú gà hoặc gà nhỏ - 400 g;
- hành tây xiên trắng - 1 cái.;
- champignons - 200 g;
- dầu hướng dương không tinh chế - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, gia vị - để nếm;
- bột nhão - 1 kg.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, bữa tối từ ức gà không được chuẩn bị quá nhanh, công thức, tuy nhiên, rất đơn giản. Chắt thịt khô và rửa sạch, bóng đèn shinkuem. Chúng tôi cắt nấm quá mịn. Chúng tôi làm ấm dầu thực vật và truyền hành tây cho đến thời điểm các mảnh sẽ trở nên nhẹ hơn. Thêm thịt và nấm và hầm, khuấy trong 10 phút để làm bay hơi tất cả độ ẩm. Thêm muối và gia vị, mát. Bột nhão tan ra và hơi lăn ra. Chúng tôi cắt bột thành hình vuông với một mặt của 10-12 cm Chúng tôi đặt nhồi ở trung tâm, chúng tôi nhận các góc và kết nối chúng ở trung tâm, chúng tôi vá các bên. Thu thập các phong bì trên một tấm nướng bánh mỡ và lò nướng trong lò, trước khi làm nóng nó đến 200 độ. Khi phong bì chuyển sang màu hồng - bữa tối đã sẵn sàng. Đối với anh ta, trà hoặc các sản phẩm từ sữa là tối ưu: kefir, sữa nướng lên men, sữa chua.
Fantasize
Để thực hiện một bữa ăn tối gà ngon, bạn có thể đun sôi trước, và bật tưởng tượng, xây dựng một món salad từ những gì có trong tủ lạnh. Trứng luộc, ngô hoặc đậu Hà Lan, khoai tây, ớt ngọt, cà chua, dưa chua hoặc ô liu, phô mai, củ cải luộc, các loại hạt - tất cả những sản phẩm này được kết hợp tuyệt vời với gà nấu chín. Vâng, nếu không có thời gian và năng lượng nào cả, chỉ cần cắt một lát bánh mì, bôi nó với mù tạc , đặt một lá rau diếp, cà chua và một lát thịt - một chiếc bánh sandwich tuyệt đẹp đã sẵn sàng. Anh ta sẽ nhanh chóng khôi phục sức mạnh và bắt đầu chuẩn bị một kiệt tác ẩm thực mới.