Thịt phục vụ như là một sản phẩm dinh dưỡng và ít calo, mà cả gia đình sẽ thích. Đối với bữa ăn tối từ thịt, tốc độ nấu món này rất quan trọng, vì vậy hãy chọn một món ăn không quá nửa tiếng để nấu.
Trong các công thức bên dưới, chúng tôi sẽ xem xét các tùy chọn cho những gì bạn có thể nấu từ thịt cho bữa tối, để thỏa mãn cơn đói, không tăng cân và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một món ăn ngon.
Gà nướng với mật ong trong lò
Món ăn nóng của thịt với mật ong, nướng trong lò là tuyệt vời cho bữa ăn tối và sẽ bật ra được đặc biệt là thơm, ngon và ngon ngọt.
Thành phần:
- đùi gà - 860 g;
- ớt bột - 5 g;
- tỏi - 2 răng;
- mật ong - 55 ml;
- giấm - 10 ml.
Chuẩn bị
Bắt đầu với việc chuẩn bị thịt gà, cắt thịt từ da và xương. Sử dụng các loại gia vị hỗn hợp, một vài muỗng canh dầu và tỏi, nấu nước xốt, xay thịt. Đặt thịt trên một tấm lá và nướng trong lò ở 200 độ trong 10 phút. Chuẩn bị đóng băng. Trộn mật ong và giấm cho đến khi mịn. Lây lan hông bằng hỗn hợp, không làm gián đoạn quá trình nấu và nướng bằng cách xoay thịt gia cầm trong 8 phút. Một món ăn gia cầm nhanh được phục vụ trên bàn với salad rau tươi.
Thịt nướng nấm
Thành phần:
- thịt lợn - 730 g;
- champignons - 490 g;
- hành tây - 85 g;
- phô mai - 125 g;
- kem chua - 145 g;
- dầu thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
Cắt thịt thành những miếng rộng, dày vài centimet, đánh và mùa. Hành tây xắt nhỏ và xào nhỏ trong 5 phút, thêm kem chua, trộn và loại bỏ khỏi đĩa. Đặt thịt đã chuẩn bị lên khay nướng trong một lớp, phân phối các miếng gần nhau. Xào hành tây và nấm đều lên, đặt lên trên miếng thịt, và đóng món bằng một lớp pho mát bào. Nướng trong nửa giờ ở 200 độ.
Soong với thịt trong lò cho bữa ăn tối
Công thức rất thịnh soạn và dễ dàng để chuẩn bị một thịt hầm, trong đó sử dụng các sản phẩm hàng ngày từ tủ lạnh - một trong những lựa chọn đơn giản cho những gì để nấu ăn cho bữa ăn tối một cách nhanh chóng từ thịt.
Thành phần:
- thịt băm - 350 g;
- khoai tây - 130 g;
- trứng - 1 miếng;
- cà chua -75 g;
- hành tây - 35 g;
- phô mai - 130 g;
- kem chua - 75 ml;
- dầu - 25 ml.
Chuẩn bị
Trong nhồi thịt chúng tôi lái trứng và trộn nó. Củ bóc vỏ được chia thành các vòng tròn và đưa vào một món ăn nướng thống nhất. Đổ đầy kem chua. Hành tây thái lát chúng tôi đặt trên kem chua. Lớp tiếp theo là thịt băm sống, được phủ một lớp cà chua xắt nhỏ và phô mai nạo. Nướng đĩa trong 25 phút ở nhiệt độ 200 độ.
Cháo với thịt cho bữa ăn tối
Làm thế nào để làm cho một bữa ăn nhẹ của thịt, sử dụng gạo gruel như một trang trí, xem xét các ví dụ về công thức đưa ra dưới đây. Công nghệ nấu cơm tương tự như một risotto , và việc sử dụng các chậu để nướng thịt cho bữa ăn tối được lấy cảm hứng từ động cơ của lò nướng Nga.
Thành phần:
- thịt - 350 g;
- gạo - 350 g;
- nước dùng - 580 ml;
- phô mai - 150 g;
- tỏi -5 g;
- dầu - 25 ml.
Chuẩn bị
Cắt miếng thịt nhỏ màu nâu trên lửa vừa. Thêm tỏi vào thịt và giữ một phút trong chảo. Đổ trong cơm, trộn các thành phần với pho mát nghiền và lây lan trên các chậu. Đổ nước dùng vào nồi và đặt trong lò ở 200 độ. Khi nước dùng sôi, hạ thấp nhiệt độ xuống 100 độ và nấu trong 45 phút. Chuẩn bị cháo với thịt ăn kèm với rau ngâm hoặc đơn giản, thêm vào phần còn lại của pho mát.