Viêm tụy là tình trạng viêm tuyến tụy do rối loạn chuyển hóa gây ra. Ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh này thường có thể sử dụng đồ uống có cồn, thực phẩm béo và cay trong chế độ ăn uống và lối sống ít vận động. Đôi khi viêm tụy là hậu quả của bệnh truyền nhiễm. Cách điều trị tốt nhất cho bệnh này là một chế độ ăn uống đặc biệt.
Chế độ ăn uống cho viêm tụy
Đối với bệnh nhân, một chế độ ăn uống đặc biệt phát triển là cần thiết cho anh ta, nơi nó sẽ được chỉ định sản phẩm nào, và số lượng nào được phép sử dụng, và bị nghiêm cấm. Cần ghi rõ những loại trái cây và rau quả có sẵn cho viêm tụy và những loại nào không có.
Khi viêm tuyến tụy phải ăn thường xuyên và trong các phần nhỏ. Về cơ bản đề nghị tuân thủ một bữa ăn năm lần. Không được ăn quá nhiều, đứng dậy khỏi bàn với một cơn đói. Điều quan trọng là giới thiệu các hạn chế trong việc sử dụng thực phẩm carbohydrate, và nếu có thể, hãy từ bỏ hoàn toàn nó. Lượng chất béo mỗi ngày không nên quá 60 gram, thịt lợn và mỡ cừu và bị cấm hoàn toàn. Hương vị của thức ăn nên trung hòa. Sau đó, không có sự khiêu khích trong tuyến tụy sản xuất enzyme, gây đau đớn nghiêm trọng và dẫn đến biến chứng.
Những gì trái cây được ăn trong viêm tụy?
Một câu hỏi phổ biến ở những người mắc bệnh viêm tụy là câu hỏi về các loại trái cây được phép trong viêm tụy, và liệu có thể đưa trái cây vào chế độ ăn uống cho viêm tụy và viêm túi mật (viêm túi mật) hay không.
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và nhiều chất dinh dưỡng có giá trị. Vì vậy, họ chỉ cần được bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân viêm tụy. Nhưng để
Chế độ ăn kiêng không cấm sử dụng trái cây sấy khô và các loại trái cây đó. Từ quả mọng tươi, bạn có thể làm cho thạch, nước trái cây và đồ uống. Nước ép cần phải được chọn không chua, nhưng chúng có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống chỉ sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ. Sau khi được phép của chuyên gia, có thể nhập khẩu vào khẩu phần và trái cây tươi với số lượng khiêm tốn mà không cần vỏ.