Trứng tráng với giăm bông - một món ăn tuyệt vời, tuyệt vời phù hợp cho bất kỳ bữa ăn sáng, trà chiều, cũng như một bữa ăn tối bốc dỡ.
Trứng tráng với giăm bông trong đa biến
Thành phần:
- trứng - 6 miếng;
- sữa - 180 ml;
- ham - 100 g;
- champignons - 100 g;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai - 50 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một món trứng tráng với giăm bông và pho mát, nấm được rửa sạch, chế biến, cắt thành các đĩa mỏng và chiên trong 5 phút trong một chảo của multivarka trên chương trình "Nướng".
Trong khi chờ đợi, chúng tôi lấy một món khác và đánh nhẹ trứng trong đó, đổ vào sữa. Sau đó thêm giăm bông nghiền và rau xanh tươi vào hỗn hợp. Cuối cùng, chúng tôi rải nấm rán và lát cà chua.
Chúng tôi bôi trơn các soong đa với dầu, đổ toàn bộ nội dung của bát, rắc pho mát grated trên đầu và nấu khoảng 50 phút, chọn chế độ "Nướng". Sau khi hết thời gian, cẩn thận lấy trứng tráng với nấm và giăm bông bằng bàn ủi hấp.
Trứng tráng với giăm bông trong lò
Thành phần:
- gia vị;
- trứng - 6 miếng;
- bơ - 50 g;
- phô mai - 50 g;
- hạt nhục đậu khấu - để nếm thử;
- Ham luộc hun khói - 100 g;
- kem - 100 ml;
- kem chua - 200 ml;
- tỏi tây - 1 cái.
Chuẩn bị
Trứng cũng bị đánh đập với một máy trộn, thêm kem và kem chua cho họ. Sau đó đổ vào hỗn hợp trứng hành tây thái nhỏ, một ít mùi tây và nhục đậu khấu. Tất cả đều trộn kỹ, thêm phô mai và giăm bông nạo, khối xắt nhỏ. Bây giờ các món nướng được bôi trơn với dầu, chúng tôi trải đều bột đã chuẩn bị và nướng trong lò nóng đến 180 độ trong khoảng 30 phút. Vào cuối thời gian, chúng tôi kiểm tra món ăn để sẵn sàng - xé trứng tráng ở một vài nơi bằng que: nếu nó vẫn khô và sạch, thì món ăn có thể được lấy ra và ăn trên bàn. Tất cả mọi thứ, một món trứng tráng với pho mát và giăm bông đã sẵn sàng!
Trứng tráng với giăm bông và cà chua
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc;
- sữa - 200 ml;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100 g;
- ham - 100 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- cà chua anh đào - để trang trí;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Shredded bóng đèn chúng tôi vượt qua trên dầu hướng dương, sau đó chúng tôi lây lan vào nó cà chua thái hạt lựu và ở đây chúng tôi cắt thịt giăm bông. Riêng biệt, trong một cái bát, đánh trứng, đổ vào sữa, đổ vào một ít bột, trộn với một sự nhất quán đồng nhất, thiết lập hỗn hợp để nếm.
Chuẩn bị một bột đổ đầy rau chiên và chuẩn bị món trứng tráng trên một ngọn lửa nhỏ. Khi món ăn gần như đã sẵn sàng, hãy nâng nắp và rắc phô mai nạo. Chúng tôi phục vụ một món trứng tráng sẵn sàng, cắt thành miếng nhỏ và trang trí với cà chua bi.