Nếu bạn muốn nướng một chiếc bánh ngon và nguyên bản, để trái cây lên trên đỉnh, thì chiếc bánh mứt là thứ bạn cần cho trà.
Công thức cho một chiếc bánh mận
Thành phần:
- đường - 1,5 món;
- mận - 15 chiếc;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 100 ml;
- bơ - 150 g;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- bột - 200 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
Trứng được cọ xát tốt với đường, và sau đó triệt để đánh đập với một máy trộn và dần dần giới thiệu sữa, bột nở và bột mì. Trộn bột đồng nhất và tiến hành chuẩn bị điền. Rửa trái cây, chia chúng thành hai nửa và loại bỏ đá. Trong các hình thức, làm tan một ít đường với bơ và đặt mận trong xi-rô kết quả. Trên cùng, đổ bột đều và phân phối trên toàn bộ bề mặt. Chúng tôi gửi mẫu đến lò nóng và nướng bánh trong 30 phút. Sau khi thời gian trôi qua, hãy xoa dịu một chút và cẩn thận lật nó lên một cái đĩa. Bánh kếp làm từ mận được làm từ một loại cắt rất đẹp và ngon.
Công thức cho bánh kếp với mận
Thành phần:
- mận - 13 miếng;
- bột màu trắng - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- nước - 2 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- đường - 1,5 món;
- margarine - 130 g;
- sữa - 50 ml;
- vanillin - pinch.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một chiếc bánh pie-pivot trong một multivarka, lấy một cái bát, đổ một ly đường, đánh nó với một máy xay sinh tố với trứng, và sau đó đặt một margarine mềm ở đó. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi đạt được sự nhất quán đồng nhất, đổ bột, vắt vanillin và bột nở. Sau đó đổ sữa ấm và nhào bột. Mận được rửa sạch, sấy khô và chia thành hai nửa, lấy xương ra. Margarine đặt ở dạng multivark, cài đặt chương trình "Frying" và chờ cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn. Bây giờ thêm đường còn lại và trộn tất cả mọi thứ. Khi caramel được hình thành, đổ vào một vài thìa nước và khuấy đều. Sau đó, chúng tôi đặt một nửa các bồn rửa và đổ đầy bột, phân phối đều trên quả. Đóng nắp thiết bị, đặt chế độ "Nướng" và đợi trong 1 giờ. Nghe một tín hiệu âm thanh, chúng tôi lấy một giỏ để nấu ăn cho một cặp vợ chồng và quay nhanh với sự giúp đỡ của nó một chiếc bánh trên một món ăn rộng và đẹp.
Puff pastry pastry pastry từ puff pastry
Thành phần:
- mận - 10 miếng;
- chanh - 0,5 miếng;
- Bơ - 5 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 món;
- kem, sô cô la - nếu muốn;
- bánh ngọt - 1 tờ.
Chuẩn bị
Chúng tôi rút mận, bẻ chúng ra làm đôi và lấy xương ra. Sau đó rải trái cây vào một cái tô, đổ nước cốt chanh, đường để nếm và trộn. Để lại trong 15 phút, và trong khi đó, tan chảy trên lửa vừa trong một bơ bơ sâu. Bây giờ rắc đường còn lại, trộn và nấu cho đến khi caramel nhạt. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các món ăn từ lửa, đặt mận chuẩn bị trong một lớp, đưa chúng trở lại đĩa và đun sôi trái cây trong caramel trong 15 phút, khuấy đều.