Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một vài công thức nấu ăn đơn giản và giá cả phải chăng để nướng tại nhà. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị puffs với mứt. Vẻ đẹp là chúng có thể được làm từ bột làm sẵn, sau đó quá trình nấu sẽ mất khá nhiều thời gian và công sức!
Công thức cho lát có mứt
Thành phần:
- nấm men nấm men (đông lạnh) - 1 kg;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì - 100 g;
- mứt - 600 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- đường bột - 150 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ bột đã hoàn thành khỏi tủ đông và để nó trong 20 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, mỗi tờ trong số 4 tờ được cắt thành 4 phần bằng nhau. Chúng tôi sẽ có 16 khoảng trống cho các sloes trong tương lai. Đổ một ít bột lên bảng, phân phối nó trên bề mặt, đặt một miếng bột và cuộn nó theo một hướng. Bây giờ chúng tôi tách protein từ lòng đỏ, dunk bàn chải vào protein và bôi trơn các cạnh của bột. Muỗng muỗng ở giữa sản phẩm và hơi cấp nó trên bề mặt. Đậy nắp bằng miếng bột thứ hai và bấm các cạnh để làm cho chúng được tôn trọng. Và sau đó sửa các cạnh bằng một cái nĩa. Tương tự, chúng tôi chuẩn bị tám lớp. Chúng tôi bôi trơn bề mặt làm việc bằng dầu thực vật, đặt các lát và để ở nhiệt độ phòng trong một giờ tại 2. Và chỉ sau đó chúng tôi gửi chúng vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ, và nướng trong khoảng 20 phút. Tuyệt vời nhát với mứt đã sẵn sàng!
Puffs với mứt mơ
Thành phần:
- bột không mùi - 1 kg;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- mứt mơ - 350 g;
- đường bột.
Chuẩn bị
Bột được rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 40-50 phút. Sau đó, hơi lăn ra và cắt thành hình chữ nhật. Một nửa trong số họ còn nguyên vẹn, và trong nửa thứ hai, chúng tôi cắt ra các vòng tròn để tạo thành một khung hình. Toàn bộ
Hàm lượng calo của các lớp có mứt là khoảng 380 kcal trên 100 g sản phẩm. Điều này, tất nhiên, không quá ít. Nhưng so với bánh kem, nhát vẫn còn ăn kiêng hơn. Vâng, nếu bạn quan tâm đến con số của bạn, sau đó bạn không cần phải đi quá xa. Tất cả đều ở mức độ vừa phải!