Không thể quyết định việc làm bánh? Tận dụng lợi thế của công thức nấu ăn của chúng tôi và chuẩn bị một điền cho nướng tự chế từ bắp cải. Đây là tùy chọn giành chiến thắng nhiều nhất, luôn phù hợp và phổ biến.
Rất ngon cho bánh nướng từ bắp cải tươi với trứng
Thành phần:
- bắp cải tươi - 1,2 kg;
- trứng gà - 6 chiếc;
- bơ - 50 g;
- hành tây (nếu muốn) - 50 g;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước hết, chúng tôi đặt trứng gà vào hầm và không mất thời gian, băm nhỏ bắp cải. Sau mười phút trứng luộc đắm trong một phút trong nước băng giá, sau đó làm sạch và cắt thành khối. Trong chảo rán, chúng tôi hòa tan bơ, chúng tôi cắt hành tây thành khối (có thể không có nó), chúng tôi rải bắp cải và chiên cho đến khi đã chín, khuấy đều. Sau đó thêm muối, hạt tiêu đen xay, trứng xắt nhỏ, trộn và thổi dưới nắp cho đến khi mềm. Nếu muốn, bạn có thể thêm một lượng nhỏ nước sốt cà chua và dưa hấu xanh xắt nhỏ melenko.
Ngon cho bánh từ dưa cải bắp
Thành phần:
- bắp cải, chua - 450 g;
- cà rốt - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- đường cát - 5-10 g hoặc nếm;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- dầu thực vật tinh chế.
Chuẩn bị
Trong dầu tinh chế nóng, chúng tôi vượt qua hành tây và cà rốt cắt nhỏ trước đó, sau đó trải dưa cải bắp, thêm đường và hạt tiêu đen để nếm và hầm trên lửa cường độ thấp, khuấy trong hai mươi đến ba mươi phút. Nếu dưa cải bắp có tính axit quá mức, bạn có thể rửa trước dưới vòi nước lạnh và để ráo nước.
Rất thường các bà nội trợ chuẩn bị một điền từ một hỗn hợp dưa cải bắp và bắp cải tươi. Để làm điều này, bắp cải mới cắt nhỏ được chiên trong dầu trong một container gần như đã sẵn sàng, dày dạn với muối và hạt tiêu, và sau đó trộn với dưa cải bắp và chiên với nhau trong một vài phút nữa.
Làm thế nào để nấu một món ăn ngon cho bánh bắp cải với nấm?
Thành phần:
- bắp cải tươi - 1,2 kg;
- champignons tươi - 300-400 g;
- tinh dầu - 100 ml;
- cà rốt - 120 g;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons rửa sạch, cho một cống, cắt thành đĩa và chiên cho đến khi nấu chín hoàn toàn trong chảo với dầu thực vật. Sau đó, chúng tôi chiết xuất khối lượng nấm vào một cái tô, và đổ thêm một ít dầu lên chảo và trải cà rốt nghiền nát và bắp cải thái nhỏ. Hầm rau trên lửa vừa phải cho đến khi mềm, gia vị với muối và hạt tiêu, thêm nấm rán, đứng trên lửa trong vài phút nữa, loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội.