Món khai vị của cải ngựa với cà chua và tỏi

Thêm cải ngựa vào món rau, chúng tôi làm cho chúng ngon hơn và cay hơn. Công thức nấu ăn cải ngựa với cà chua và tỏi hiện đang nói với bạn.

Món ăn cay của cải ngựa, tỏi và cà chua

Thành phần:

• cà chua chín - 3 kg;
• đinh hương tỏi - 400 g;
• đường - 80 g;
• Nước cốt chanh mới vắt - 20 ml;
• rễ cải ngựa - 350 g;
• muối ăn - 100 g.

Chuẩn bị

1. Trong cà chua rửa sạch chúng ta loại bỏ các thân cây. Tỏi được làm sạch, tôi, sấy khô. Gốc của củ cải ngựa cũng là của tôi và cắt.
2. Tất cả các thành phần đều được xay thông qua máy xay thịt. Trong trường hợp này, tỏi với cải ngựa được nghiền nát thông qua một lò nướng với lỗ nhỏ. Và phần còn lại của các thành phần - qua phần lớn.
3. Thêm đường, muối, nước cốt chanh. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và cho 20 phút để pha.
4. Một bữa ăn nhẹ làm sẵn được đổ qua các lọ đã chuẩn bị và niêm phong.
5. Chúng tôi loại bỏ các món ăn để lưu trữ trong cái lạnh.

Món khai vị của cà chua xanh, cải ngựa và tỏi

Thành phần:

• cà chua xanh - 5 kg;
• cải ngựa - 100 g;
• nước uống - 2 lít;
• hạt tiêu đỏ đỏ - 2 chiếc;
• đường - 60 g;
• giấm 9% - 140 ml;
• ớt cay - 2 chiếc;
• muối - 45 g;
• đinh hương tỏi - 100 g.

Chuẩn bị

1. Đầu tiên, một củ cải ngựa ba trên vắt.
2. Xay tỏi bóc vỏ, xay cả hai loại hạt tiêu và trộn nó với cải ngựa.
3. Màu xanh lá cây cà chua của tôi và cắt vào giữa. Trong vết rạch kết quả, đặt một chút nhồi. Chúng tôi đặt cà chua trong lọ hấp lên trên với một vết cắt.
4. Đối với nước xốt, chúng ta hòa tan muối và đường trong nước. Nếu muốn, bạn có thể đặt lá nguyệt quế và sau khi đun sôi thêm giấm.
5. Cà chua trong các ngân hàng được làm đầy với nước xốt và đóng.

Công thức cho một món ăn nhanh từ horseradish và cà chua

Thành phần:

• cà chua thịt - 1 kg;
• kem chua;
• tép tỏi - 300 g;
• cải ngựa - 300 g;
• muối;
• hạt tiêu đen.

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cắt chéo cà chua. Chúng tôi chần chúng trong nước sôi, phủ chúng bằng nước lạnh và cẩn thận lột da.
2. Tỏi và horseradish xắt nhỏ trong máy xay thịt.
3. Tất cả các thành phần được trộn, hạt tiêu, muối.
4. Để nhận được trọng lượng chúng tôi thêm vào hương vị kem chua và chúng tôi cũng trộn.

Cải ngựa cay với cà chua và tỏi

Thành phần:

• ớt nóng - 1 kg;
• cà chua chín đỏ - 1 kg;
• giấm táo - 180 ml;
• rễ cải ngựa - 150 g;
• tỏi - 400 g;
• muối.

Chuẩn bị

1. Tất cả các sản phẩm của tôi được làm sạch và cắt nhỏ trong máy xay thịt.
2. Chúng tôi đổ giấm và để nó trong 12 giờ.
3. Chúng tôi trải món ăn nhẹ vào các hộp đựng sạch và nút chai.
4. Chúng tôi lưu trữ các món ăn nấu chín trong lạnh.

Bon ngon miệng!