Salad là một món ăn độc đáo có thể được làm từ bất kỳ loại thực phẩm nào. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad bánh - đơn giản, nhưng đồng thời khác thường và rất ngon.
Salad trong túi bánh kếp
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- bơ kem 72,5% hàm lượng chất béo - 50 g;
- sữa - 3 ly;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- phi lê gà - 550 g;
- kem - 50 ml;
- hành tây - 100 g;
- Phô mai phomat suluguni - 50 g;
- muối;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta bắt đầu nấu bánh kếp. Để làm điều này, đập trứng, thêm chúng vào sữa, đổ vào bơ cùng chảy, muối để nếm, đường và dần dần đổ bột, trộn kỹ. Trong chảo rán nóng xào bánh kếp từ hai bên. Hành tây nghiền mịn, chiên trong dầu thực vật, thêm vào đó phi lê gà thái lát, muối để nếm và chiên cho đến khi thịt là màu trắng. Sau đó đổ kem vào chảo và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi chín. Cuối cùng, nếu muốn, bạn có thể thêm thì là thái nhỏ. Ở trung tâm của mỗi bánh, đặt một chút nhồi, các cạnh được nâng lên và gắn với sợi pho mát. Để chuẩn bị một món salad trong một túi bánh thay vì pho mát pigtail cũng có thể sử dụng lông của hành lá.
Salad Pancake với thịt gà hun khói
Thành phần:
- đùi gà - 1 cái.;
- bánh kếp - 3 miếng;
- dưa chuột tươi - 1 cái.;
- dưa chuột muối - 2 miếng;
- quả óc chó - 100 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Từ chân gà, chúng tôi cắt thịt và cắt thành miếng nhỏ. Dưa chuột và bánh kếp cắt thành dải và đũa hạt bằng dao. Trộn tất cả các nguyên liệu và trước khi ăn, với sốt mayonnaise.
Công thức cho món salad với thịt gà
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng gà - 5 chiếc;
- bột mì - 5 muỗng canh. thìa;
- sữa - 100 ml;
- mayonnaise, muối.
Chuẩn bị
Gà nấu trong nước muối cho đến khi chín. Và tại thời điểm này, chúng tôi đang chuẩn bị bột cho bánh kếp - bột mì, tinh bột và trứng cùng với máy trộn. Từ bánh xèo thử nghiệm đã nhận được. Nó phải là khoảng 8 chiếc. Thịt gà đã sẵn sàng được sắp xếp theo các sợi. Bây giờ chúng tôi tạo thành salad: 3 bánh promazyvayem mayonnaise, lây lan trên chúng khoảng một nửa số gà và ống gấp. Chúng tôi cắt các cuộn thu được thành các vòng tròn 1 cm và đặt chúng vào đáy của một món salad sâu lót bằng màng thực phẩm. Các bánh còn lại được cắt thành dải, trộn với thịt gà, sốt mayonnaise và trộn. Chúng tôi đặt khối lượng vào một bát salad trên "bánh xe" của bánh kếp. Xoay bát xà lách vào một đĩa phẳng, loại bỏ đĩa phim - bánh kếp với thịt gà đã sẵn sàng!
Pancake salad with cheese - công thức
Thành phần:
- bánh kếp - 5 chiếc.;
- xúc xích luộc - 100 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- dưa chuột tươi - 1 cái.;
- lòng đỏ nấu chín - 1 miếng;
- lông hành lá - 60 g;
- nước tương;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Bánh xèo xếp thành cuộn để tiện cho rồi cắt thành dải. Pho mát cứng ba với một vắt lớn, dưa chuột cắt với rơm. Nếu nó có một vỏ cứng, sau đó nó là tốt hơn để làm sạch nó. Xúc xích nấu chín, quá, cắt ống hút. Trộn tất cả các thành phần và mặc quần áo salad, mà chúng tôi trộn lòng đỏ trứng luộc và sốt mayonnaise với nước tương.
Pancake salad với xúc xích
Thành phần:
- xúc xích hun khói - 200 g;
- hành tây - 100 g;
- mayonnaise.
Đối với bánh trứng:
- trứng - 3 miếng;
- muối - một nhúm;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 10 ml.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị bánh kếp trứng trộn trứng và muối, thêm bột mì và dầu thực vật. Chiên chúng trên cả hai mặt. Từ số lượng sản phẩm này sẽ có 3-4 bánh kếp. Chúng tôi cắt chúng bằng những ống hút mỏng. Hành tây cắt thành nửa vòng, và xúc xích hun khói, như bánh kếp - ống hút. Trộn các sản phẩm này và đổ đầy xà lách pancake với sốt mayonnaise xúc xích hun khói.