Đôi khi bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một số thực phẩm, ví dụ, một món salad.
Các thành phần rất tiện lợi cho các món ăn như vậy là đậu đóng hộp và croutons tự làm (chúng có thể được làm từ phần còn lại của bánh mì).
Đậu đóng hộp có thể được tìm thấy dưới nhiều hình thức: quả non màu xanh lá cây, màu trắng hoặc màu, trong cà chua hoặc đổ ánh sáng. Đối với một món salad, chúng ta có thể sử dụng một trong hai viên màu xanh lá cây, hoặc trong một diễn viên ánh sáng, bất kỳ, màu trắng hoặc màu sắc (cần lưu ý, nó là hữu ích hơn).
Salad chay từ ngô và đậu với tỏi tây và tỏi
Thành phần:
- đậu thận (trẻ hoặc xanh) - 1 có thể;
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- croutons tự làm từ bánh mì trắng không đường;
- dầu salad rau;
- Chanh hoặc giấm trái cây tự nhiên;
- tỏi;
- rau xanh (húng quế, rau arugula, ngò tây, rau mùi tây, hành tây, salad xanh).
Chuẩn bị
Chúng tôi mở lon với ngô và đậu, đổ nước sốt bảo quản (trong đó đường và muối, tại sao họ cần chúng tôi?), Rửa sạch với nước lạnh luộc và ném vào một chao hoặc lọc. Khi nước chảy, di chuyển ngô và đậu vào một bát salad.
Thêm các mẩu vụn, tỏi và rau xanh xắt nhỏ (lá của xà lách xanh với đôi bàn tay nhỏ). Đổ nước sốt từ bơ với nước chanh hoặc giấm và trộn.
Salad đậu đỏ đóng hộp với hoàng hôn, giăm bông, pho mát và nấm
Thành phần:
- đậu đóng hộp màu đỏ - 1 có thể;
- croutons từ bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen tự chế;
- nấm đóng hộp (ví dụ, nấm ướp) - 1 có thể;
- thịt lợn giăm bông - 300 gram hoặc nhiều hơn một chút;
- phô mai cứng - 200 g;
- Rau xanh tươi
- tỏi - 2 tép;
- dầu thực vật;
- nước chanh hoặc giấm rượu vang tự nhiên;
- mù tạt đã sẵn sàng.
Chuẩn bị
Muối từ đóng hộp đậu và rửa sạch bằng nước lạnh luộc. Ngoài ra chúng tôi cũng sẽ rửa nấm (nếu lớn, bạn có thể xay).
Giăm bông sẽ bị cắt ngắn
Chúng tôi sẽ kết hợp tất cả mọi thứ trong một bát salad, thêm mẩu vụn và nước sốt từ một hỗn hợp của bơ, mù tạt, nước chanh hoặc dấm. Chúng tôi trộn nó.
Món salad này bổ dưỡng hơn, nó có thể phục vụ polenta, cũng như bất kỳ loại đồ uống mạnh hoặc bia nào.
Trong mọi trường hợp, món salad đó, với công thức nấu ăn mà bạn có thể đi một cách tuyệt vời và sáng tạo một cách dễ dàng và thuận tiện có thể được nấu không chỉ ở nhà vào buổi tối, như họ nói, vội vã, mà còn ở những buổi dã ngoại hoặc ở nhà nhỏ.