Trứng cho bữa ăn sáng, như họ nói, cổ điển của thể loại này. Nhờ tính chất hữu ích và bổ dưỡng của chúng, cơ thể nhận được một khoản năng lượng tuyệt vời vào buổi sáng. Có nhiều món ăn khác nhau từ trứng. Tuy nhiên, đối với trẻ em và những người đang theo dõi cân nặng của chúng, không có cơ hội ăn những thức ăn chiên và béo, chúng tôi khuyên bạn nên nấu món trứng tráng luộc trong một gói. Nếu không có chảo và dầu, nó sẽ trở nên rất thoáng mát, ngon ngọt và ăn kiêng. Theo công thức, nấu món trứng tráng trong gói sẽ mất lâu hơn một chút, nhưng tin nó đáng giá. Đặc biệt là bạn không cần phải đứng trên nó và lo lắng rằng nó sẽ cháy. Đổ vào túi, trói, nhúng vào nước sôi và quên trong hai mươi hay ba mươi phút, tùy thuộc vào công thức và lượng thức ăn đã chuẩn bị.
Làm thế nào để chuẩn bị đúng một món trứng tráng không khí trong một gói, chúng tôi sẽ mô tả chi tiết hơn trong công thức nấu ăn của chúng tôi.
Công thức omelette trong túi phô mai
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 200 ml;
- phô mai cứng - 70 g;
- muối - để nếm;
- thảo dược xắt nhỏ.
Chuẩn bị
Trong bất kỳ món ăn có kích thước phù hợp, phá vỡ trứng, ném muối và đánh trứng bằng một cái đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi bọt xuất hiện. Đổ sữa và đánh lại một chút. Phô mai cứng được truyền qua một vắt vừa hoặc lớn, được tiêm vào khối lượng trứng và trộn nhẹ. Chúng tôi đổ hỗn hợp kết quả vào một túi để nướng, buộc chặt nó và đặt nó vào một nồi nước sôi. Sau ba mươi phút, chúng tôi lấy gói với món trứng tráng đã chuẩn bị, để nguội một chút, cắt thành từng miếng và dọn ra bàn, rắc rau thơm tươi nếu muốn .
Làm thế nào để nấu một món trứng tráng trong một gói cho một đứa trẻ?
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 100 ml;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để trứng, nếu muốn, thêm muối và whisk vào một bọt dày với một máy trộn, máy xay sinh tố hoặc corolla, thêm sữa và whisk một lần nữa. Chúng tôi đổ khối lượng kết quả vào một túi để nướng và nhúng vào nước sôi. Chúng tôi nấu trong ba mươi phút. Sau đó lấy gói trong bất kỳ món ăn nào, làm nguội nó ở trạng thái ấm, chuyển nó sang đĩa và phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa trưa cho em bé của bạn.
Nếu muốn, bạn có thể thêm đường vào khối lượng trứng, nếu con bạn thích trứng tráng ngọt.
Trứng tráng trong túi với giăm bông, rau và pho mát
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cứng - 75 g;
- ham - 50 g;
- ớt ngọt Bungari - 15 g;
- cà chua tươi - 30 g;
- champignons - 2 nhỏ hoặc một lớn;
- gia vị - để nếm;
- muối - để nếm;
- thảo dược xắt nhỏ.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, phá vỡ trứng và trộn với muối với một ngã ba hoặc corolla, thêm pho mát grated, bánh sừng bò thái hạt lựu, ớt ngọt Bungari và cà chua, nấm xắt nhỏ, mùa với các loại gia vị của sự lựa chọn và hương vị của bạn và trộn. Chuyển hỗn hợp thu được vào túi để nướng, buộc chặt và đặt vào chảo nước sôi trong mười lăm phút. Sau khi hết thời gian, chúng tôi lấy gói ra với trứng tráng, cắt và đặt lên đĩa.
Trứng tráng trong gói kefir với thịt gà
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- kefir - 50 ml;
- phi lê gà luộc - 50 g;
- gia vị - để nếm;
- muối - để nếm;
- thảo dược xắt nhỏ.
Chuẩn bị
Trứng rên rỉ mạnh mẽ với một tràng hoa một phút, đổ kefir và đánh trứng nhiều như nhau. Sau đó, thêm phi lê gà nấu chín và thái lát, các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, gia vị với muối và gia vị theo khẩu vị của bạn và trộn. Đổ khối lượng kết quả vào một túi để nướng, buộc nó thật kỹ và đưa nó vào một cái chảo với nước sôi trong 25 phút. Sau đó, chúng tôi đưa ra, chúng tôi làm mát một chút, cắt gói và chuyển nó vào đĩa. Theo ý muốn, chúng tôi chia thành từng mảnh, trang trí bằng lá cây xanh và phục vụ cho bàn.