Chúng tôi đã nhiều lần đề cập rằng tiện ích nhà bếp hiện đại hoàn toàn đối phó với việc nấu ăn thịt dài và công thức cho thịt bò nướng này trong công viên đa quốc gia - một bằng chứng trực tiếp về điều đó. Do ảnh hưởng của nhiệt độ thấp trong một thời gian dài, thịt được nấu chín đồng đều và vào cuối quá trình theo nghĩa đen bị phá vỡ thành sợi. Trong số những thứ khác, quá trình dập tắt không đòi hỏi sự tham gia của bạn.
Công thức cho thịt bò nướng với khoai tây trong một multivark
Công thức này là một tương tự của goulash phổ biến. Các món ăn kết hợp tất cả các thành phần thơm và bổ dưỡng, trong đó, ngoài các loại gia vị, sẽ trở thành món ăn tốt nhất của thực đơn mùa đông.
Thành phần:
- thịt bò - 1,1 kg;
- khoai tây - 480 g;
- cà chua trong nước ép riêng - 420 g;
- hành tây - 145 g;
- cây thì là - 1 miếng;
- nước dùng - 985 ml;
- tỏi - 2 răng;
- ớt khô - 10 g;
- thì là - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trước khi nấu một món thịt bò đa vị, hãy hâm nóng bát trong chế độ "Nướng" và nhanh chóng chiên trong khối thịt bò. Khi thịt có một lớp vỏ, thêm vào đó là hành tây, khoai tây và thì là, sau đó là tỏi và gia vị. Đổ đầy tương lai với cà chua nướng và nước dùng, và sau đó đóng multivarquet và tiếp tục nấu trong 50 phút nữa.
Nướng ở nhà từ thịt bò trong một công viên đa quốc gia
Mọi người ít nhất là từ xa quen thuộc với ẩm thực Mexico đều biết về sự biến đổi truyền thống của thịt nướng - ớt từ thịt bò. Tại trung tâm của món ăn là một hỗn hợp của thịt băm nhỏ, rau và nước ép cà chua, thịt nướng thành phẩm được phục vụ với một trang trí rau hoặc bánh ngô.
Thành phần:
- thịt bò xay - 820 g;
- ớt ngọt - 145 g;
- hành tây - 115 g;
- tỏi - 8 răng;
- champignons - 160 g;
- cà chua dán - 45 g;
- rượu vang đỏ - 290 ml;
- ớt nóng - 1 miếng;
- cumin xay, oregano - 1 muỗng cà phê mỗi;
- Cà chua đóng hộp - 830 g;
- một lon đậu đóng hộp.
Chuẩn bị
Sau khi hâm nóng thiết bị, chiên thịt bò xay cho đến khi nó lấy, không cần màu nâu. Trong khi thịt được chiên, nhanh chóng và tự do cắt rau và nấm. Thêm chúng vào thịt bò cùng một lúc, đổ ớt nóng xắt nhỏ tiếp theo. Đổ rượu, cho phép nó bay hơi một chút, sau đó thêm đậu, cà chua dán và gia vị, đổ cà chua và chuyển sang chế độ "Quenching". Để dập tắt thịt bò Mexico từ thịt bò với nấm trong multivark nó là cần thiết khoảng một giờ sau đó nó có thể phục vụ cùng một lúc nó đi kèm với kem chua và rau mùi crumbed.