Thực phẩm nào là chất béo động vật?

Các cô gái quan tâm đến hình dáng của họ và theo dõi thức ăn của họ thường tự hỏi làm thế nào có ích khi ăn một số thức ăn có chứa mỡ động vật. Chúng ta đều biết rằng nếu không có yếu tố này cơ thể của chúng tôi sẽ không thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là làm thế nào vô hại để sử dụng chất béo động vật? Hãy xem các sản phẩm hữu ích có chứa mỡ động vật như thế nào.

Điều gì liên quan đến chất béo động vật?

Để bắt đầu, chúng ta hãy đi sâu vào chế độ ăn uống: chất béo động vật là chất béo bão hòa khác với các loài khác ở chỗ chúng không tan chảy và không đi đến trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng. Một đặc điểm khác biệt là các phân tử của chúng được siêu bão hòa với hydro. Khi ăn phải, mỡ động vật bị tiêu hóa nhiều và xâm nhập vào máu, nó tạo thành các hợp chất béo mà cuối cùng làm tắc nghẽn các động mạch và có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Ngoài ra, việc sử dụng liên tục chất béo động vật có thể dẫn đến béo phì hoặc tăng đáng kể trọng lượng. Điều này là do thực tế rằng trong cơ thể của chất béo động vật có một hình thức rắn, do đó vi phạm sự trao đổi chất bình thường.

Chất béo động vật trong thực phẩm

Nếu bạn xem xét những sản phẩm có chứa chất béo động vật, sau đó nó là đáng chú ý như sau: bơ, thận, chất béo nội thất và trắng, cũng như da gà và pho mát. Một số lượng lớn chất béo động vật cũng được tìm thấy trong thức ăn nhanh , bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm thịt béo, thức ăn nhanh có chứa thịt và sô-cô-la. Để chất béo động vật chỉ có lợi cho cơ thể, chúng không được vượt quá 7% mức calo hàng ngày. Trong trường hợp này, cơ thể có thể độc lập xử lý và rút mỡ động vật.