Sườn heo hầm - một món ăn ngon thích hợp cho cả bàn ăn và sinh hoạt hàng ngày.
Sườn heo hầm với khoai tây
Thành phần:
- Sườn heo - 10 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- mayonnaise hoặc kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- nước - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Các bóng đèn được bóc vỏ trấu, cắt thành nửa vòng mỏng và đưa vào bát multivarka, bôi trơn tốt với dầu thực vật. Trên đầu đặt xương sườn thịt lợn chế biến và rửa sạch và rắc chúng với muối và một hỗn hợp của ớt. Sau đó đổ một ít nước lọc và trộn tất cả mọi thứ như nó cần. Cà rốt được rửa sạch, làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Ném nó vào thịt, thêm cà chua chín, xắt nhỏ trong vòng tròn, và, nếu muốn, đặt hạt tiêu Bungari chế biến, lát cắt nhỏ. Bây giờ là lúc để bắt đầu khoai tây: chúng tôi làm sạch khoai tây, rửa sạch chúng và băm nhỏ chúng thành những vòng tròn mỏng. Chúng tôi rắc khoai tây với hạt tiêu xay, rải chúng vào tô của hỗn hợp, ném muối để nếm và cho kem chua hoặc xốt mayonnaise. Trộn kỹ mọi thứ, đặt chế độ hiển thị "Quenching" và chuẩn bị món ăn trong 1,5 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Sau khi tín hiệu âm thanh, sườn lợn ngon và mềm hầm hầm với rau đã sẵn sàng. Chúng tôi phục vụ thức ăn trên bàn, trang trí, nếu muốn, với các loại thảo mộc tươi.
Xương sườn thịt lợn om trong một multivark
Thành phần:
- sườn heo - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- cà chua - 2 chiếc.;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- rau xanh tươi;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu sườn lợn hầm trong một multivark. Vì vậy, các sườn được rửa sạch, sấy khô