Dưới cái tên buồn như vậy được ẩn khác nhau salad, trong đó đoàn kết một - mỗi người trong số họ có chứa trong thành phần của nó như một thành phần như củ cải. Chúng tôi hiếm khi sử dụng nó cho thực phẩm và rất vô ích. Xét cho cùng, nó chỉ chứa một lượng lớn vitamin và vi lượng, nhờ đó loại rau này có tác dụng diệt khuẩn. Lựa chọn thú vị cho một món salad "Girl's Tears" đang chờ bạn bên dưới.
Công thức cho món salad "Nước mắt của cô gái"
Thành phần:
- thịt bò luộc - 300 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- củ cải đen - 200 g;
- tỏi - 2 tép;
- bơ - 30 g;
- mayonnaise - 150 g;
- xanh lá cây thì là - 1 bó;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Củ cải được bóc vỏ và ngâm trong nước lạnh ít nhất một giờ. Thịt luộc ướp lạnh được cắt thành dải. Pho mát cứng và củ cải ba trên một vắt lớn. Tỏi được làm sạch và cho qua máy ép. Hành tây cắt thành nửa vòng hoặc nhẫn và chiên trong bơ. Thì là, khô và thái nhỏ. Tất cả các thành phần được kết hợp, thêm mayonnaise, trộn và nếu cần thiết, thêm muối.
Xà lách "Girl's Tears" với quả nam việt quất
Thành phần:
- thịt luộc - 400 g;
- quả nam việt quất - 100 g;
- củ cải đen - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 100 g;
- muối, tiêu đen xay - để nếm;
- mùi tây để trang trí.
Chuẩn bị
Thịt luộc được cắt thành khối, chúng tôi làm sạch củ cải và ba trên vắt. Trứng luộc luộc chín và nghiền vụn. Quả của quả nam việt quất của tôi và khô. Tất cả các thành phần được kết hợp, thêm kem chua, muối và hạt tiêu cho hương vị. Và trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí nó bằng gậy mùi tây.
"Nước mắt của cô gái" với táo
Thành phần:
- táo - 300 g;
- hành tây - 50 g;
- củ cải - 250 g;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
Đối với món salad, tốt hơn là lấy táo của các loại axit. Chúng tôi làm sạch chúng từ vỏ và ba trên một vắt. Cũng giống như cách chúng ta làm với củ cải. Hành tây cắt thành vòng và chúng tôi đổ nước sôi lên nó để làm cho vị đắng biến mất. Ngoài ra nó có thể được ướp trong một hỗn hợp của nước và giấm trong tỷ lệ 1: 1 và đứng trong khoảng 20 phút.Chúng tôi kết hợp hành tây, táo và củ cải và ăn mặc tất cả với mayonnaise hoặc kem chua.
Món salad "nước mắt của cô gái" với phô mai
Thành phần:
- cà rốt - 200 g;
- củ cải - 200 g;
- phô mai cottage - 150 g;
- hành lá - 100 g;
- kem chua - 100 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch củ cải và ba trên một vắt lớn. Cà rốt nguyên liệu băm ba trên một vắt nhỏ, hành tây cắt thành nửa vòng. Chúng tôi kết hợp các thành phần, thêm phô mai, kem chua và salad muối để thưởng thức.
Xà lách "Girl's Tears" với củ cải xanh
Thành phần:
- củ cải xanh (lớn) - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- thịt luộc - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- mayonnaise - 150 g.
Chuẩn bị
Salad đặt ra các lớp, mỗi mayonnaise bôi trơn, theo thứ tự này: lớp thứ nhất - củ cải xanh, nghiền trên một vắt lớn; Lớp thứ 2 - hành tây xắt nhỏ; Lớp thứ ba - thịt luộc luộc trong khối; Lớp thứ 4 - cà rốt tươi, nạo. Đầu của món salad có thể được mỡ với mayonnaise và nếu muốn, trang trí, ví dụ, với thì là hoặc mùi tây.
"Nước mắt của cô gái" với gà
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- hành tây - 4 miếng;
- củ cải xanh kích thước trung bình - 2 chiếc;
- hạt tiêu, muối - để nếm;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gà nấu thịt bò cho đến khi sẵn sàng trong nước muối. Khi nó nguội đi, chúng ta tháo nó thành sợi. Hành tây cắt thành một nửa vòng và chiên nó cho đến khi vàng trong dầu thực vật. Củ cải xanh được làm sạch và ba trên một vắt lớn. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm mayonnaise tự làm , hạt tiêu và muối để nếm. Salad dễ dàng với gà đã sẵn sàng!
Như bạn có thể thấy, tất cả các món salad là hoàn toàn dễ dàng để chuẩn bị, trong khi họ là ngon và hữu ích. Và nếu bạn phải bắt đầu một giọt nước mắt, nó chỉ khi bạn chà củ cải trên vắt. Nhưng điều này cũng được bù đắp bởi ý tưởng rằng gia đình của bạn sẽ được cho ăn với một món ăn vô cùng hữu ích.