Một trong những món ăn đơn giản và giá cả phải chăng có thể giúp chủ nhân, được coi là một chiếc bánh khoai tây. Để nấu nó đòi hỏi tối thiểu các thành phần, và họ thậm chí có thể nuôi một gia đình lớn. Nó sẽ là một thay thế tuyệt vời cho khoai tây nghiền, bởi vì để tạo ra các món ăn được sử dụng gần như cùng một sản phẩm.
Bánh khoai tây
Nói một cách rõ ràng về chiếc bánh khoai tây, các tình nhân sử dụng cụm từ "rẻ tiền và tức giận". Điều này thực sự đúng, bởi vì việc nấu ăn có một bộ tối thiểu các thành phần, và các lực lượng và thời gian sẽ phải làm rất ít. Có nhiều biến thể của món ăn sẽ giúp mang lại sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày và các thành viên gia đình và khách mời bất ngờ. Vì vậy, bánh khoai tây trong lò có thể chứa trong thành phần của nó:
- gà;
- thịt băm nhỏ;
- nấm;
- saury hoặc các loại cá khác.
Bánh với thịt băm và khoai tây
Một món ngon vô cùng là một chiếc bánh khoai tây với thịt băm nhỏ, nhưng trước tiên bạn cần phải quyết định một công thức, vì có rất nhiều lựa chọn. Nổi tiếng nhất là Crimean, được gọi là kubite, rất phổ biến do sự đơn giản của nấu ăn. Ngoài ra, chiếc bánh khoai tây sẽ trở nên thỏa mãn và cả gia đình sẽ thích nó.
Thành phần:
- bột nhão - 450 g;
- thịt bò (thịt bò hoặc gà) - 400 g;
- khoai tây - 400 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- muối và tiêu đen;
- zir (mặt đất) - 1 muỗng cà phê;
- dầu - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Bánh mì nướng mua được rã đông, kéo ra dưới dạng.
- Gọt hành tây và khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Thịt bằm trộn với rau và gia vị, zira.
- Trong tàu, đầu tiên đặt một tờ giấy đặc biệt, được dồi dào dầu. Anh ta phết bánh phồng ra để các cạnh treo ở hai bên.
- Việc điền được đặt ở trung tâm và được đóng bởi phần miễn phí.
- Tất cả các cạnh của chiếc bánh khoai tây được cẩn thận bị mắc kẹt, nhưng một lỗ được tạo ra ở trung tâm để hơi nước bốc ra.
- Chuẩn bị trong ít nhất 1 giờ.
Pie với thịt gà và khoai tây
Ý tưởng tuyệt vời của những người không có đủ chất béo và protein trong chế độ ăn uống của họ là một chiếc bánh với khoai tây và thịt gà trong lò. Ngoài ra, các món ăn rất phong phú, ngon ngọt, nhưng cũng có lượng calo cao, mà không nên bị lãng quên bởi những người muốn giảm cân. Với mức tiêu thụ vừa phải, thực phẩm sẽ mang lại cả lợi ích và niềm vui. Nhờ thực tế là nấu ăn đòi hỏi các sản phẩm quen thuộc có sẵn trong mỗi tủ lạnh, bạn có thể nướng một chiếc bánh khoai tây bất kỳ ngày nào.
Thành phần:
- bột - 600 g;
- men - 5 g;
- nước - 300 ml;
- muối và đường - để nếm;
- dầu nạc - 30 ml;
- khoai tây - 500 g;
- phi lê gà - 500 g;
- hành tây - 2 miếng;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Nước được đưa đến ấm và pha loãng trong đó với men, đường, còn lại trong 10 phút.
- Họ ném muối. Đổ bột cho đến khi cơ sở dính vào tay.
- Cuối cùng, đổ dầu nạc và thu thập nó vào một cái bát.
- Hành và phi lê gà được biến thành miếng nhỏ, khoai tây cắt thành đĩa. Chiên cho đến khi chín.
- Bột được chia thành hai phần. Đầu tiên đặt trong đồ dùng mỡ. Đầu điền.
- Việc điền được đóng lại với phần thứ hai của bột.
- Các cạnh được kẹp, và ở giữa một lỗ nhỏ được tạo ra.
- Quả trứng bị vỡ thành một cái tách và bị bong ra.
- Nướng khoảng nửa giờ.
Bánh khoai tây với nấm
Một món ăn ngon là một chiếc bánh với khoai tây và nấm, trong đó có một nhược điểm - nó nhanh chóng được ăn bởi các hộ gia đình. Bột khoai tây cho một chiếc bánh là dễ dàng hơn để chuẩn bị trong một nhà bếp bình thường, sử dụng tối thiểu các sản phẩm. Nhưng món ăn luôn luôn trở nên thơm ngon và thơm ngon.
Thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- bơ - 70 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 300 g;
- nấm - 300 g;
- kem - 100 ml;
- muối và gia vị để nếm.
Chuẩn bị
- Peel khoai tây và nghiền nát chúng trong puree.
- Trộn với bơ, trứng.
- Dần dần ép bột, tạo thành bột mềm.
- Cắt hành và nấm thành từng miếng nhỏ, chiên trong chảo.
- Trong chiên đặt 2 muỗng canh. thìa bột và đổ kem.
- Dập tắt phút 2-3 và loại bỏ khỏi nhiệt.
- Các món ăn được dồi dào oiled và rắc breadcrumbs, lay ra bột.
- Hãy chắc chắn để làm cho các bên, đặt nhồi.
- Nướng trong 20 phút.
Pie với saury và khoai tây
Có một biến thể của món ăn, đó là một món ăn lý tưởng, nhưng có thể thay thế một bữa ăn tối đầy đủ. Điều này là có thể nếu được sử dụng như là một thành phần của saury. Công thức cho một chiếc bánh khoai tây có thể được làm chủ bởi một người mới bắt đầu trong các vấn đề ẩm thực, nhưng điều quan trọng là phải chọn đúng loại cá. Về chất lượng của nó phụ thuộc vào bao nhiêu sản phẩm sẽ biến ra ngon ngọt.
Thành phần:
- bột - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise - 150 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- hành tây - 1 miếng;
- khoai tây - 3 miếng;
- saury (đóng hộp) - 1 nồi.
Chuẩn bị
- Trứng, kem chua và sốt mayonnaise được kết hợp và trộn lẫn.
- Thêm bột và soda với giấm. Bột trông giống như một loại kem chua dày.
- Cho hành tây thái mỏng, cắt khoai tây thành đĩa, và nhai con nhộng bằng một cái nĩa.
- Phía dưới của hình thức sâu là dầu và một nửa bột được đổ.
- Tiếp theo là một lớp khoai tây, rồi hành tây và cuối cùng là saury.
- Bánh được đổ với khối lượng còn lại và phục hồi trong lò trong 20 phút.
Pie với khoai tây nghiền
Nếu có khoai tây nghiền sẵn, thì bạn có thể làm một chiếc bánh mở với khoai tây nghiền . Tùy chọn này giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng để nấu bữa tối mới. Như một điền, bạn có thể sử dụng thịt, cá, nấm hoặc rau, theo sở thích cá nhân.
Thành phần:
- bột - 600 g;
- dầu nạc - 100 ml;
- muối - 10 g;
- khoai tây - 1 kg;
- hành tây - 1 miếng;
- điền - nếm;
- gia vị - theo sở thích.
Chuẩn bị
- Nhào bột thông thường, đặt nó vào mẫu.
- Đặt khoai tây nghiền và nghiền lên trên.
- Để gửi lò nướng trong 20 phút.
Bánh Ossetian với pho mát và khoai tây - công thức
Một phép lạ thực sự của việc nấu ăn là một chiếc bánh Ossetia với khoai tây và pho mát, nhưng khi nấu nó phải tính đến rất nhiều sắc thái. Ví dụ, cơ sở phải được nhào nặn độc quyền bằng tay, không sử dụng pin cán, trong khi nó phải mỏng nhất có thể.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- nước 250 ml;
- dầu nạc - 2 muỗng canh. l.;
- men - 10 g;
- đường và muối - 1 thìa cà phê;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Một nửa bột được trộn với men và đường, thêm nước, trộn, đặt ở nơi ấm áp.
- Sau khi bột tăng lên, đổ phần còn lại của bột, phá vỡ trứng và thêm dầu nạc. Dành thêm 30 phút nữa.
- Đun sôi khoai tây và rán phô mai và trộn chúng với khoai tây nghiền.
- Điền lan truyền ở trung tâm. Các đầu bánh phẳng được nối với nhau.
- Nướng khoảng 30 phút.
Bánh khoai tây trong đa biến
Một món ăn Hy Lạp tuyệt vời là một chiếc bánh với khoai tây và pho mát. Đặc biệt nó sẽ rất ngon nếu bạn sử dụng phô mai dê cùng với hành tây. Nếu bạn chưa biết làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh khoai tây theo một cách mới, nó là giá trị suy nghĩ về sự kết hợp này, bởi vì thực phẩm chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng của bạn.
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- dầu - 100 ml;
- kem chua - 200 g;
- soda;
- hành tây - 1 miếng;
- phô mai - 400 g.
Chuẩn bị
- Cắt hành tây và chiên trong bát của multivarkers theo chế độ "Frying".
- Trứng trong một cái roi tô sâu với kem chua và pho mát.
- Trộn bột với soda và trộn nó với khối lượng trứng-pho mát.
- Thêm hành tây và trộn.
- Đặt bột vào tô của thiết bị.
- Nấu trong 45 phút.