Món khai vị pho mát với tỏi và mayonnaise theo công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ có ích như một món ăn ngân sách trên bàn lễ hội hoặc như một bữa ăn nhẹ hàng ngày cho những trường hợp đó khi nhu cầu ăn nhanh nhanh chóng vượt qua mong muốn lãng phí thời gian chuẩn bị một cái gì đó huyền ảo.
Cà rốt với pho mát, tỏi và sốt mayonnaise
Sandwiches với cà rốt và pho mát có thể được phục vụ lạnh, nhưng nếu bạn có thời gian, đặt chúng trong lò chỉ trong một phút, để pho mát có thể tan chảy, và hương vị tỏi đầy nhà bếp.
Thành phần:
- cà rốt - 620 g;
- phô mai mềm - 160 g;
- phô mai cứng - 180 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- mayonnaise - 235 ml.
Chuẩn bị
Sau khi lột cà rốt, đun sôi trong 12-14 phút. Hơi mát, chà xát nó. Trộn mayonnaise với tỏi xắt nhỏ, sau đó thêm phô mai mềm và cứng. Kết hợp hỗn hợp thu được với cà rốt và đặt trên một miếng bánh mì.
Tương tự, củ cải đường được chế biến với tỏi, mayonnaise và pho mát: đầu tiên, rau củ được luộc, và sau đó nó được kết hợp với pho mát và nước sốt với tỷ lệ tương tự.
Phô mai kem với tỏi và mayonnaise - công thức
Để chuẩn bị đồ ăn nhẹ bằng cách sử dụng công thức này, bạn có thể sử dụng cả phô mai được chế biến thông thường và phô mai hun khói nhẹ, được bán dưới dạng xúc xích. Trong trường hợp của mayonnaise cuối cùng, nó sẽ là cần thiết để thêm nhiều hơn, vì pho mát hun khói là khô.
Thành phần:
- phô mai chế biến - 175 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- lông hành lá - 2 miếng;
- mayonnaise - 45 g.
Chuẩn bị
Nạo vét pho mát kem và trộn nó với tép tỏi đi qua máy ép. Thêm hành lá xắt nhỏ và sốt mayonnaise vào hỗn hợp phô mai. Sau khi trộn kỹ tất cả các thành phần, hãy làm lạnh món ăn trước khi trải trên bánh mì.
Món khai vị pho mát với tỏi và sốt mayonnaise
Một phiên bản ăn nhẹ tinh tế hơn được chuẩn bị trên cơ sở phô mai feta lợ, trộn với pho mát kem và thảo dược khô. Để phục vụ một bữa ăn nhẹ như vậy là tốt hơn trên bánh mì nướng từ baguette trong công ty dưa chua.
Thành phần:
- feta - 135 g;
- kem pho mát - 120 g;
- mayonnaise - 65 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- Húng quế khô, rau oregano, húng tây, thì là - 1/3 thìa.
Chuẩn bị
Với một máy xay sinh tố, trộn với nhau feta, pho mát kem và mayonnaise. Đổ tép tỏi và thêm chúng vào hỗn hợp phô mai. Sau đó gửi các loại thảo mộc khô và trộn kỹ. Làm mát món ăn phô mai trước khi ăn và chỉ lây lan trên bánh mì nướng nguội, nếu không phô mai sẽ chua.