Khi mệt mỏi với những chiếc bánh sandwich thông thường, những con chuột sẽ đến với những miếng bánh mì chiên. Họ được chuẩn bị như là ngọt ngào, sau đó đi ra một bổ sung tuyệt vời cho trà, và mặn và thậm chí sắc nét - bạn sẽ có được một món ăn ngon và mặn. Làm thế nào để chuẩn bị bánh mì nướng từ ổ bánh cho tất cả các dịp chúng tôi sẽ cho bạn biết bây giờ.
Công thức cho bánh mì nướng ngọt từ ổ bánh mì
Thành phần:
- sữa tan chảy - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- ổ bánh mì - 1 miếng;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Dùi cắt thành lát dày khoảng 1,5 cm Trộn trứng với sữa tan chảy và đánh trứng. Chúng tôi đưa vào các lát hỗn hợp kết quả của ổ bánh, họ phải ngâm tốt, nhưng không bị mất nước. Lây lan các miếng đã chuẩn bị trong một chảo chiên với dầu thực vật được làm nóng tốt và chiên từ cả hai bên cho đến khi một lớp vỏ được hình thành. Croutons sẵn sàng rắc đường, và trước khi phục vụ để bàn, nếu muốn, thêm mứt, mứt hoặc trái cây.
Làm thế nào để chiên bánh mì nướng từ một ổ bánh mì với xúc xích?
Thành phần:
- ổ bánh mì - 12 lát;
- xúc xích luộc - 200 g;
- sữa - 250 ml;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- thì là - 1 bó;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đánh trứng bằng muối. Pho mát và xúc xích ba trên một vắt tay và trộn đều. Chúng tôi đun nóng dầu thực vật trong chảo. Trong tô, chúng tôi đổ sữa, nhúng các lát bánh mì vào trong đó, sau đó nhúng chúng vào trứng và chiên chúng trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Khi một bên được bao phủ bởi một lớp vỏ hào nhoáng, quay sang phía thứ hai, đặt khối lượng xúc xích-pho mát, phân bố đều. Đậy nắp chảo và nấu thêm một phút nữa 2. Nấu bánh mì nướng từ ổ bánh mì với xúc xích và pho mát rắc rau thơm xắt nhỏ.
Bánh mì nướng từ ổ bánh mì với phô mai
Thành phần:
- ổ bánh mì - 3 lát;
- phô mai có độ dày khoảng 4 mm - 3 lát;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Trứng đánh trứng với việc bổ sung 3 muỗng canh nước và một chút muối. Trong chảo chiên trên lửa nhỏ, làm tan chảy bơ và sau đó thêm dầu thực vật. Mỗi lát bánh mì lần đầu tiên nhúng vào bột, và sau đó trải ra trên chảo, chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó xoay croutons và bên nóng và ngay lập tức trải một lát pho mát. Đậy nắp chảo và nấu trong 2-3 phút với nhiệt độ tối thiểu. Chúng tôi phục vụ croutons như vậy để bàn ngay lập tức, trong khi họ vẫn còn ấm.
Bánh mì nướng ngon từ ổ bánh mì
Thành phần:
- ổ bánh mì - 8 lát;
- sữa bốc hơi - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- nước - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đánh trứng, thêm sữa đặc và nước, trộn đều. Nhúng bánh mì trong hỗn hợp này để nó cũng được ngâm. Và sau đó chúng tôi đặt trên chảo chiên với dầu thực vật đã làm nóng trước và chiên từ 2 phía.
Bánh mì nướng từ ổ bánh mì với trứng, sữa và mứt
Thành phần:
- ổ bánh - 10 lát;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 200 g;
- bơ chiên;
- quế, nhục đậu khấu - để nếm;
- mứt - nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy 5 lát bánh mì và trải trên mỗi miếng với mứt. Top với một miếng thứ hai của một ổ bánh. Trứng trộn với sữa, thêm hương vị hạt nhục đậu khấu, quế và whisk. Chúng tôi đặt các khoảng trống vào hỗn hợp thu được. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ, đặt ra các croutons và chiên từ hai bên đến rouge.
Bánh mì nướng từ ổ bánh mì với tỏi
Thành phần:
- ổ bánh mì - 1 miếng;
- mayonnaise - 100 g;
- trứng luộc - 3 miếng;
- tỏi - 4 tép;
- dưa chuột tươi hoặc mặn - 1 miếng;
- sprats - 1 ngân hàng;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Baton cắt thành lát và cho vào chảo chiên với dầu thực vật được hâm nóng. Chiên từ cả hai bên đến một lớp vỏ ruddy. Sau đó chà bánh mì nướng với tỏi, trước khi nhúng nó vào muối. Trứng luộc và dưa chuột cắt thành cốc. Đối với mỗi bánh mì nướng, chúng tôi đặt trên một vòng tròn của trứng, dưa chuột và 1 miếng sprats. Nếu muốn, croutons như vậy vẫn có thể được trang trí với rau xanh.