Khi bạn không biết những gì ngon để nấu ăn cho bữa ăn tối, bài viết của chúng tôi sẽ đến để giải cứu. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết một vài công thức nấu ăn của các loại bánh cải bắp ngon nhất, và bạn chọn ngon nhất và sẽ làm hài lòng người thân của bạn với thực phẩm hữu ích.
Công thức cho cải bắp
Thành phần:
- bắp cải tươi - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- một quả trứng của sự lựa chọn - 1 miếng;
- manga - 40 g;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Để làm cho cải bắp cải bắp, lấy dĩa của cải bắp non và cắt nó rất mịn với một con dao. Sau đó, chúng tôi chuyển rau đã chuẩn bị thành một cái tô sâu, ném muối và lau tay kỹ lưỡng. Tiếp theo, đổ kefir và đập trứng. Trộn kỹ khối lượng với tính đồng nhất và dần dần đổ semolina. Để bột bắp cải trong 20 phút, và trong khi chúng ta hâm nóng chảo và đổ một chút dầu lên đó. Tay hơi ướt nước, tạo thành những chiếc bánh nhỏ và chiên chúng từ hai bên. Cốt băm rất mềm và hầu như tan chảy trong miệng. Phục vụ chúng tốt nhất với sốt mayonnaise, kem chua hoặc nước sốt tỏi.
Công thức ngon nhất cho bánh nướng từ súp lơ
Thành phần:
- bột khô bột yến mạch - 105 g;
- bắp cải màu - 455 g;
- hành tây - 75 g;
- bột - 45 g;
- bánh quy giòn - 105 g;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Trước khi nấu các miếng thịt lơ từ súp lơ, đổ bột yến mạch với nước sôi dốc và nhấn mạnh khoảng 10 phút, đậy nắp lên trên bằng một cái nắp. Chúng tôi rửa súp lơ, loại bỏ các lá xấu và tháo rời các nhánh trên cụm hoa. Trong nồi, đun sôi nước, thêm một ít muối vào nó và nhẹ nhàng hạ thấp các phôi vào nó. Đun sôi rau trên lửa vừa trong 5 phút, và sau đó loại bỏ nó trong một cái chao.
Chúng tôi làm sạch bóng đèn, cắt nhẹ và nhẹ nhàng ăn nó trong dầu thực vật. Làm mát một ít bắp cải chop và kết hợp với chiên. Sau đó, thêm những miếng bông bị sưng, cho thịt băm nhỏ với gia vị và trộn kỹ. Bây giờ chúng tôi làm bánh nhỏ với bàn tay của chúng tôi và sụp đổ chúng hoàn toàn trong breadcrumbs. Trong một chảo rán đổ một lượng nhỏ dầu thực vật, đặt ra khoảng trống thực vật của chúng tôi và chiên cho đến khi blubber. Chúng tôi phục vụ cốt lết từ súp lơ với mảnh yến mạch đến một bảng với nước sốt và bất kỳ món ăn phụ.
Cốt băm từ bắp cải trong lò
Thành phần:
- súp lơ tươi - 955 g;
- trứng - 2 miếng;
- breadcrumbs - 55 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia súp lơ thành những cụm hoa nhỏ và rửa kỹ. Tiếp theo, chúng tôi đun sôi chúng trong nước muối trong 15 phút cho đến khi mềm. Ném bắp cải vào một cái chao và để khô. Sau đó, chúng tôi chuyển rau thành một cái bát, nhào nó trong một khoai tây nghiền và thêm trứng, gia vị và bánh quy. Mùa mince với các loại gia vị, trộn kỹ và tạo thành các mảnh nhỏ giống nhau. Trải chúng trên một tấm nướng dầu và nướng trong lò trong 20 phút ở 175 độ.
Lười biếng lười biếng với bắp cải
Thành phần:
- bắp cải trắng - 405 g;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Bắp cải được rửa sạch, ngâm bằng khăn ăn và băm nhỏ. Sau đó, thêm trứng, gia vị và đánh tất cả các máy xay sinh tố đến một sự nhất quán đồng nhất. Đổ bột vào các phần nhỏ và nhào bột. Với đôi bàn tay ướt, chúng tôi làm cùng những miếng bánh từ nó và đặt chúng lên chảo chiên nóng bằng dầu. Chiên các preforms đầu tiên trên một mặt, và sau đó nhẹ nhàng chuyển qua và mang lại cho một màu vàng. Tiếp theo, đậy nắp và hầm thêm 10 phút nữa, đặt lửa tối thiểu. Chúng tôi phục vụ chúng với một chiếc bàn với sốt mayonnaise hoặc tỏi.