Vareniki với thịt

Chúng ta đều biết những món ăn như pelmeni và bánh kếp với thịt, nhưng khi bạn nghe về bánh bao với thịt, một số người ngạc nhiên và không hiểu những gì khác ngoài hình thức, chúng khác với bánh bao. Vì vậy, sự khác biệt chính là bánh bao được đặt trong bánh bao, và không thô như trong bánh bao. Từ đó và hương vị của các món ăn đã chuẩn bị hóa ra khá khác nhau.

Vì vậy, nếu bạn muốn đối xử với khách hàng của bạn hoặc các thành viên gia đình với một bữa ăn khác thường nhưng ngon và thịnh soạn, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu bánh bao với thịt.

Vareniki với thịt - công thức

Hãy bắt đầu với công thức cổ điển đơn giản nhất để nấu bánh bao với thịt, mà chúng ta chỉ cần bột và thịt luộc.

Thành phần:

Đối với điền:

ức thịt bò - 600 g;
hành tây - 1 miếng;
dầu thực vật;
muối, tiêu.

Đối với thử nghiệm:

bột - 500 g;
dầu thực vật - 4-5 muỗng canh. thìa;
nước - lượng bột sẽ mất bao nhiêu;
muối.

Chuẩn bị

Để chuẩn bị bột, bạn cần phải rây bột, làm cho một lỗ trong đó, thêm dầu, thêm muối và nước, để bạn có thể nhào bột. Khuấy bột trong 5 phút và bọc trong phim, đặt trong tủ lạnh trong 20 phút. Thịt luộc và xoắn qua máy xay thịt, xắt hành tây và chiên, trộn thịt với hành tây. Chúng tôi loại bỏ bột ra khỏi tủ lạnh, trộn thêm một chút nữa, cuộn nó ra và cắt ra các cốc bằng hình dạng hoặc thủy tinh. Chúng tôi làm vareniki và nấu chúng, khoảng 3-5 phút.