Chúng tôi cung cấp các tùy chọn để nấu thịt gà hầm với thịt gà. Mặc dù sự kết hợp đơn giản của sản phẩm, món ăn hóa ra lại rất độc đáo và vô cùng ngon miệng. Bữa sáng có thể được phục vụ cho cả bữa tối vào các ngày trong tuần và làm nóng vào bàn lễ hội.
Khoai tây hầm với thịt gà - công thức trong lò
Thành phần:
- phi lê gà - 650 g;
- củ khoai tây - 750 g;
- hành tây - 160 g;
- tỏi - 3-4 răng;
- phô mai cứng - 250 g;
- mayonnaise - 60 g;
- kem chua - 320 g;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- thảo dược cay khô - để nếm thử;
- dầu thực vật tinh chế.
Chuẩn bị
Ban đầu, chúng tôi rửa và sấy khô phi lê ức gà, cắt thành lát xiên mỏng, mùa với muối, tiêu đen xay, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ, thêm mayonnaise và trộn. Chúng tôi cho promarinovatsya khoảng ba mươi phút. Trong khi chờ đợi, chúng tôi dọn dẹp và xáo trộn các lát với củ khoai tây, chúng tôi cắt hành bằng những chiếc nhẫn, và chúng tôi chuyển phô mai cứng qua vắt. Kem chua được phục vụ với muối, hạt tiêu đen xay, một hỗn hợp các loại thảo mộc khô cho bạn lựa chọn và hương vị và trộn.
Ở dưới cùng của hình thức dầu, đặt một lớp hành tây vòng. Sau đó, chúng tôi đặt cốc khoai tây, được bôi với hỗn hợp chua. Từ trên xuống những lát gà ngâm, rắc một ít pho mát, rắc kem chua và lặp lại tất cả các lớp cho đến khi thành phần cuối cùng. Trên đây, chúng tôi ăn rất nhiều phô mai và xác định món ăn trong lò nướng trước 190 độ trước khoảng 45-50 phút.
Đối với một soong như vậy, các giống khoai tây được ủ tốt sẽ là lý tưởng. Nếu bạn không chắc chắn về đặc tính của rau, thì tốt hơn là phủ lên giấy với lá, chuẩn bị món ăn ở nhiệt độ 180 độ trong một giờ, và sau đó thêm mười lăm phút nữa mà không cần giấy bạc, sao cho phần trên được làm nâu.
Khoai tây hầm với khoai tây nghiền với thịt gà hun khói và nấm trong một multivark
Thành phần:
- ức gà hun khói - 490 g;
- champignons - 220 g;
- hành tây - 180 g;
- kem chua - 120 g;
- củ khoai tây - 1,2 kg;
- bơ - 55 g;
- quả óc chó - 60 g;
- trứng - 1 miếng;
- pho mát cứng - 120 g;
- thảo dược cay khô - để nếm thử;
- muối - để nếm;
- tiêu đen xay - nhúm.
Chuẩn bị
Để làm món hầm trong một bữa tiệc đa dạng, chúng ta cần khoai tây nghiền cho công thức này. Để làm điều này, củ khoai tây là của tôi, được làm sạch, cắt thành từng miếng và luộc cho đến khi mềm trong nước muối, và sau đó rút nước, nghiền lát khoai tây thành khoai tây nghiền và nguội một chút. Sau đó thêm trứng, tiêu đen xay và trộn đều.
Chúng tôi làm sạch và shinky hành tây và trước cẩn thận rửa nấm, đặt trong một multicast với bơ tan chảy và để cho nó nâu cho đến khi màu nâu. Sau đó loại bỏ thịt nướng trong một cái bát, thêm bột băm nhỏ của ức gà hun khói, mùa với gia vị cay
Ở dưới cùng của multicastree chuẩn bị, chúng tôi rải một nửa khoai tây nghiền, chúng tôi phân phối nhồi từ nấm và thịt gà hun khói lên trên, đổ kem chua trộn với các loại hạt, muối, tiêu đen và gia vị và phủ một lớp khoai tây nghiền còn lại. Chúng tôi chà xát các món ăn với một lớp pho mát cứng thông qua vắt và chọn chương trình "Nướng" trên màn hình. Trong ba mươi phút, món ăn sẽ sẵn sàng. Chúng tôi để cho nó nguội đến trạng thái ấm áp và có thể phục vụ.