Đôi khi ngay cả bánh mì đơn giản trở nên nhàm chán và bạn muốn một cái gì đó đặc biệt. Có thể đa dạng hóa thực đơn bằng cách phục vụ không chỉ bánh mì, mà là tỏi. Có nhiều cách khác nhau để làm món ngon này. Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn cả nhanh chóng và phức tạp hơn.
Làm thế nào để làm bánh mì tỏi?
Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn khi thời gian là ngắn, nhưng bạn muốn gửi một cái gì đó bất thường cho bảng. Làm thế nào để nấu bánh mì tỏi một cách nhanh chóng, không có gì phức tạp cả. Và bạn sẽ thấy cho chính mình.
Thành phần:
- Bánh mì Pháp - 1 cái.;
- bơ - 150 g;
- tỏi - 3 tép;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Chà dầu với tỏi và rau mùi tây thái nhỏ. Bánh mì cắt thành miếng nhỏ xiên, dày khoảng 1-1,5 cm, mỗi miếng được bôi dầu ở cả hai bên, và cẩn thận thu thập bánh mì trở lại, bọc trong lá mỏng. Nướng trong lò nướng trước đến 200 độ, khoảng 7-10 phút. 2-3 phút cuối cùng bạn có thể mở lá một chút để làm bánh nâu.
Bánh mì tỏi trong nhà sản xuất bánh mì
Bánh mì này cũng được gọi là Ý. Anh ấy là tuyệt vời cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Đặc biệt là hương vị nó có khi nó nóng, vì vậy hãy thử nướng nó trước khi ăn.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- ô liu (xắt nhỏ) - 100 g;
- tỏi - 4 tép;
- nước - 300 ml;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- men;
- muối.
Chuẩn bị
Men hòa tan trong một lượng nhỏ nước, tốt nhất là ấm. Để khoảng 15 phút để làm men nhanh hơn, thêm một chút đường. Đổ nước vào thùng chứa của hãng sản xuất bánh mì, sau đó là dầu ô liu. Tỏi được ép và thêm vào cùng với ô liu trong nước, đổ men và cuối cùng thêm bột. Bánh mì của bạn sẽ sẵn sàng trong 3 giờ. Và để làm cho nó ngon hơn, sử dụng bột xay khác nhau. Chỉ cần thêm một chút muối vào bột mì.
Pho mát và bánh mì tỏi
Thành phần:
- ổ bánh trắng - 1 miếng;
- bơ - 150 g;
- phô mai (rắn) - 100 g;
- tỏi - 3 tép;
- xanh.
Chuẩn bị
Bơ, làm mềm, thêm tỏi và pho mát nghiền nát, nghiền trên một vắt tay tốt. Khuấy đều. Cắt rau xanh và thêm vào dầu tỏi. Bánh mì cắt thành lát dày 1 cm và trải bơ. Đặt bánh mì trên một tấm nướng phủ bằng giấy nướng. Lò nóng lên đến 200 độ và nướng bánh mì trong khoảng 15 phút trước một lớp vỏ giòn.