Để làm hài lòng nhà với một điều trị ngon, bạn không phải phát minh ra công thức nấu ăn phức tạp hoặc chạy đến cửa hàng cho những món ăn không hữu ích lắm. Trong các công thức nấu ăn được mô tả dưới đây, chúng tôi sẽ nói chi tiết làm thế nào để nướng một chiếc bánh mở tuyệt vời với một cranberry ngon điền.
Mở bánh với nam việt quất từ bột nấm men
Thành phần:
- bột nấm men làm sẵn - 450 g;
- quả dâu tây - 350 g;
- đường cát - 150 g;
- tinh bột ngô - 1,5 muỗng canh. thìa;
- sữa chua cổ điển - 100 ml;
- bơ - 30 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi di chuyển bột từ tủ đông đến bàn và cho nó thời gian để rã đông tự nhiên. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các bao bì bảo vệ từ nó và, lây lan bột trên bàn, cọ xát với bột mì, chúng tôi lây lan nó với một pin cán. Cắt một bột từ bột, tương tự như đường kính của món nướng của bạn. Dạng thức này được đun nóng một chút trong lò, và sau đó chúng tôi bôi nó bằng một miếng bơ nhỏ. Bây giờ chúng tôi di chuyển bánh ngọt phun đã chuẩn bị vào nó để các cạnh của nó bao phủ các bức tường của khuôn.
Các quả mọng của quả nam việt quất được rửa sạch bằng một cái muỗng được nghiền bằng đường hạt mịn và bột bắp, và sau đó chúng tôi rải đều chất này lên bề mặt của bột ở dạng bột. Sau đó đổ đều sữa chua và chuyển bánh vào lò nướng nóng đến 185 độ. Sau 30 phút, bạn sẽ có một chiếc bánh ngọt thơm ngon, không thể so sánh được trên bàn của bạn.
Mở bánh trên sữa chua với nam việt quất và táo
Thành phần:
- bột chất lượng cao - 380 g;
- kefir béo - 220 ml;
- trứng - 2 miếng;
- đường mịn - 240 g;
- Vanillin - 1 gói;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- cowberry - 180 g;
- táo - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Tách vỏ trứng và cho thêm đường mịn cùng với vani thơm. Chúng tôi phá vỡ tất cả lên với một máy trộn thông thường, và sau đó, mà không dừng quá trình này, đổ trong kefir ấm, giới thiệu bột nở cho bột và từ từ, dần dần đổ bột. Các hình thức được bao phủ với giấy nướng và đã có trên đó, chúng tôi lây lan bột nhận được.
Apple cắt thành những thùy giống hệt nhau, không phải là rất dày và đặt chúng trên bề mặt của cơ sở. Quả mọng của quả mọng tươi được bao phủ bởi nước sôi dốc, sau đó chúng tôi phân tán chúng trên đầu trang của những quả táo đặt. Rắc đường, gửi bánh điên cuồng của chúng tôi đến lò nóng lên đến 190 độ và trong nửa giờ nướng của chúng tôi sẽ sẵn sàng.