Bánh mì với cám - tốt và xấu

Bánh mì với cám được coi là hữu ích nhất trong số các sản phẩm bánh khác, bởi vì nó được làm bằng một công nghệ đặc biệt và chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Tuy nhiên, xa tất cả những người ủng hộ một chế độ ăn uống lành mạnh biết chính xác là sự chú ý tích cực của sản phẩm này cho cơ thể.

Lợi ích của bánh mì với cám

Một lần, cám được coi là chất thải không cần thiết của sản xuất, nhưng các chuyên gia đã chứng minh rằng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị hơn so với các hạt, và do đó họ cho rằng cần thiết để bắt đầu thêm thành phần này vào bánh mì. Bánh nướng thông thường, nó cung cấp cho một đặc tính hoàn toàn độc đáo và làm cho nó chữa bệnh.

Bánh mì với cám chứa một lượng lớn chất xơ , vì vậy nó có thể có tác dụng lành mạnh trên zhkt: nó bình thường hóa độ chua, khôi phục sự cân bằng của vi sinh vật, loại bỏ các chất độc hại, làm giảm táo bón. Rất hữu ích là bánh mì với cám để giảm cân, vì nó cũng satiates, giảm sự thèm ăn, và bình thường hóa các quá trình trao đổi chất. Cám làm giảm lượng đường trong máu, loại bỏ cholesterol có hại và ngăn ngừa sự hình thành mảng vữa xơ vữa động mạch. Do sự có mặt của một lượng lớn vitamin B và vitamin E , chúng cải thiện chức năng của hệ thần kinh. Bánh mì với cám được khuyến khích cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bởi vì sản phẩm có chứa rất nhiều kali và magiê.

Bánh mì có thể ăn với cám có hại không?

Ngoài những lợi ích và tổn hại từ bánh mì với cám cũng có thể được. Nó chứa các hạt thô có thể làm hỏng đường tiêu hóa, vì vậy sản phẩm được chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày và loét ở giai đoạn cấp tính, cũng như viêm tụy và viêm đại tràng. Bánh mì có cám là đủ calo - 330 kcal mỗi 100 gram, vì vậy đối với béo phì, nó nên được tiêu thụ rất vừa phải - một hoặc hai miếng nhỏ.