Bánh nướng có thể được nấu chín, mà chỉ có linh hồn muốn - bạn có thể sử dụng rau, thịt, hoa quả, trái cây. Nói chung, bạn có thể thử nghiệm với nhiều thứ như bạn muốn. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc chuẩn bị bánh nướng với quả việt quất.
Bánh nướng với khoai tây chiên rang
Thành phần:
- bột - 750 g;
- sữa - 250 g;
- nước 250 ml;
- men - 30 g;
- cognac - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 125 g;
- quả việt quất - 600 g;
- dầu thực vật không mùi - 110 ml;
- tinh bột - 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ sữa ấm và nước vào tô. Trong hỗn hợp kết quả, chúng tôi ủ men, đổ đường, đổ dầu và cognac. Vâng, tất cả mọi thứ được trộn lẫn và thẳng vào khối lượng này, chúng tôi sàng lọc bột mì. Nếu bạn để bột ở một nơi ấm áp, sau khoảng một giờ nó sẽ tăng lên, sau đó nó có thể được nhàu nát. Chúng tôi rải bột trên bàn, chia thành bột và để nó trên bề mặt làm việc. Khi bột tăng lên một lần nữa, bạn có thể lấy bánh nướng. Chúng tôi trải những miếng bột bằng tay. Nếu bột được dính, pritrushivayem nó một chút bột và lăn ra một lớp mỏng. Đối với mỗi lớp như vậy chúng tôi đặt bilberries, baste với đường và tinh bột và tạo thành một patty. Trong chảo rán (tốt hơn là với các mặt cao) đổ dầu thực vật đến một mức khoảng 1 cm, làm ấm nó tốt, đặt phôi của chúng tôi vào nó và chiên cho đến khi một màu vàng đẹp. Bánh với quả việt quất, chiên trong dầu, có thể được phục vụ ngay lập tức vẫn còn nóng. Mặc dù ở dạng lạnh, chúng không ngon hơn chút nào.
Bánh nướng với quả việt quất trong chảo chiên không men
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 900 g;
- đường - 25 g;
- dầu thực vật - 20 ml;
- sữa - 450 ml;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - 1 nhúm.
Đối với điền:
- quả việt quất - 650 g;
- đường.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đổ sữa, thêm đường, soda và muối. Chúng tôi đổ dầu thực vật và đổ dần vào bột mì. Bột