Bánh quy chuối là một món tráng miệng ngon, rất hoàn hảo không chỉ cho bất kỳ bữa tiệc trà đơn giản nào, mà ngay cả đối với một bàn lễ hội. Chuối cho hương vị nguyên bản và tinh tế nướng. Hãy tìm hiểu với bạn công thức nấu ăn của các tập tin cookie từ chuối.
Pho mát cottage và bánh quy chuối
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- phô mai cottage - 200 g;
- margarine - 250 g;
- bột - 3 mặt hàng;
- bột nở - nhúm;
- quế, đường - để nếm;
- dừa cạo râu - để trang trí.
Chuẩn bị
Hãy tìm hiểu cách tạo một cookie chuối. Margarine được lấy ra khỏi tủ lạnh, cọ xát lên một cái vắt lớn. Chuối được làm sạch từ vỏ và cũng xay bằng phao. Chúng tôi kết nối mọi thứ với sữa đông mềm và trộn. Chúng tôi rây bột, đổ soda và kết hợp nó với khối sữa đông . Chúng tôi nhào bột đồng nhất, bọc nó trong một bộ phim thực phẩm và loại bỏ nó trong 30-40 phút trong tủ lạnh. Sau đó cuộn bột thành một lớp mỏng và cắt ra khuôn nhỏ với khuôn mẫu nhỏ.
Trong một chiếc đĩa, chúng tôi trộn đường và quế. Mỗi vòng tròn được nhúng một bên thành đường, gấp lại một nửa, ngâm lại đường, và một lần nữa chúng ta thêm vào và nhúng vào đường, chúng tôi tạo thành quả bóng và trải chúng trên khay nướng, trước đây được bôi dầu. Chúng tôi đặt bánh trong lò nóng và đợi khoảng 30 phút. Nướng một điều trị ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi màu nâu sáng. Rắc dừa nóng và để nguội.
Công thức cho một cookie chuối
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- đường - 1 món;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- Vanillin - để nếm thử;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 1 món;
- mảnh yến mạch - 2 món;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng;
- sô cô la - 50 g;
- muối.
Chuẩn bị
Để làm một bánh quy chuối với bột yến mạch, trộn chuối nghiền, bơ, đường, vanillin và trứng gà trong một bộ xử lý thực phẩm. Trong một bát riêng biệt, kết hợp tất cả các thành phần khô: bột yến mạch, bột mì, muối và soda. Sau đó cẩn thận đổ tất cả vào khối chuối và trộn kỹ. Thêm sô cô la thái nhỏ. Sử dụng một cái muỗng, đặt ra các bánh quy từ bột yến mạch và chuối với một slide trên một tấm nướng được phủ bằng giấy nướng đặc biệt. Nướng khoảng 15 phút ở 180 độ.
Bánh quy sôcôla và chuối
Thành phần:
- bơ - 120 g;
- đường - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- chuối - 2 miếng;
- soda - 1 thìa cà phê;
- bột - 300 g;
- muối - một nhúm;
- quế xay - 1 thìa cà phê;
- nhục đậu khấu - nhúm;
- sô cô la đen - 100 g.
Chuẩn bị
Trong bơ kem làm mềm trước, thêm trứng, đường và trộn đều trong hỗn hợp ánh sáng mịn. Trong một bát khác, chúng tôi đặt chuối bóc vỏ và nghiền chúng với một cái nĩa trong khoai tây nghiền. Thêm soda vào chúng, khuấy đều và để lại trong vài phút để nhấn mạnh rằng trái cây phản ứng và tăng lên trong khi nướng.
Sau đó, chúng tôi kết hợp khối lượng chuối với bơ, và từ bột rây trên, chúng tôi ném muối, hạt nhục đậu khấu và quế hạt. Tất cả các thành phần đều được trộn đều, đánh hơi cho đến khi thu được bột đồng nhất. Chop sô cô la, hoặc phá vỡ nó thành khối nhỏ, thêm nó vào bột và nhẹ nhàng trộn nó.
Chảo được phủ bằng giấy da, và trong khi lò đang nóng lên, hãy sử dụng một muỗng cà phê để trải một miếng bột chuối nhỏ ở khoảng cách ngắn với nhau. Chúng tôi gửi điều trị đến lò nướng trong khoảng 20 phút, sau đó
Bánh quy chuối với bột yến mạch
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- Hercules - 1 mục;
- nho khô và các loại hạt - 30 g.
Chuẩn bị
Chuối được làm sạch, cắt thành từng miếng, cho vào bát, phủ bột yến mạch và nhào kỹ bằng một cái nĩa trong khoai tây nghiền. Trộn kỹ mọi thứ với trạng thái đồng nhất, sau đó thêm hạt hoặc nho khô. Chúng tôi bao gồm khay nướng bằng giấy nướng và trải rộng khối lượng chuối-Herculean trong các nhóm nhỏ trong các nhóm nhỏ. Chúng tôi nướng một món trong lò ở 200 độ khoảng 15 phút.