Nếu bạn có một chút phô mai bên trái, hãy thử làm một chiếc bánh cát ngon và thỏa mãn. Nó chắc chắn sẽ thu hút khách hàng của bạn, và họ chắc chắn sẽ yêu cầu bổ sung.
Công thức cho bánh shortcake với phô mai
Thành phần:
- đường cát - 1 mặt hàng;
- bột - 2 mặt hàng;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - 130 g.
Đối với điền:
- phô mai cottage - 400 g;
- đường cát - 1 mặt hàng;
- trứng - 3 miếng;
- trái cây kẹo, nho khô - để nếm thử;
- vanillin.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị các mẩu vụn, hãy cẩn thận chà bơ bằng bột mì, đường và soda cho đến khi hỗn hợp dễ vỡ. Trộn riêng phô mai với đường cát, cho vào trứng và trộn kỹ tất cả mọi thứ với khối lượng đồng nhất, thêm nho khô, vanillin và các loại trái cây kẹo nếu muốn. Bây giờ lấy món nướng, bôi nó bằng dầu, trải ra một nửa vụn bánh mì, sau đó phủ một lớp sữa đông và đóng tất cả những mảnh vụn còn lại. Chúng tôi nướng bánh cát trong lò nóng khoảng 40 phút.
Bánh cát ngon với phô mai
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 1 miếng;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- bột - 2 mặt hàng;
- bơ - 50 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Đối với điền:
- phô mai cottage - 600 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 0,5 món;
- manga - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trứng bị đánh với đường, chúng tôi cho bơ tan chảy, kem chua và dần đổ bột với bột nở, nhào bột đồng nhất. Chúng tôi trải nó thành một dạng có thể tháo rời và phân phối nó để các bên thu được. Để điền vào một tô phô mai, trứng, đường và manga. Chúng tôi trộn đều và rải khối lượng trên bột, san bằng nó bằng thìa. Gửi bánh cát mở với phô mai vào lò đã được làm nóng trước trong khoảng 50 phút. Trước khi ăn, rắc bánh nướng với đường bột hoặc hạt nạo
Bánh cát ngọt với phô mai
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột mì - 130 g;
- bơ - 50 g;
- đường - 50 g;
- trứng - 1 cái.
Đối với điền:
- sữa đông mềm - 250 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- Vanilla - để nếm thử;
- quả - 300 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh bơ với đường, đập trứng, đổ bột đã rây và nhồi bột. Bao gồm nó với bộ phim thực phẩm và làm sạch nó trong tủ lạnh, và chúng tôi chuyển sang việc chuẩn bị điền. Phô mai cottage lau sạch qua rây, thêm đường, chúng tôi đặt kem chua, trứng, tinh bột và vanillin. Tất cả đều được trộn đều cho đến một khối lượng hơi dày đặc nhưng nhẹ nhàng. Bôi trơn hình dạng với bơ, phân phối bột, tạo thành các bên, trải rộng sữa đông, sau đó các quả mọng và nhẹ nhàng bóp chúng bằng một cái muỗng. Nướng bánh trong khoảng 35 phút trong lò nóng.
Bánh cát nhanh với phô mai và táo
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 230 g;
- bột mì - 350 g;
- đường - 120 g;
- trứng - 1 cái.
Đối với điền:
- táo - 500 g;
- kem chua - 180 g;
- đường - 120 g;
- phô mai cottage - 230 g;
- trứng - 3 miếng;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đặt miếng bơ đông lạnh, rắc bột mì và đường. Rasirayem đúng cách các thành phần này với một thìa gỗ, lái một quả trứng và nhào một đồng nhất
Táo bóc vỏ có những tấm mỏng. Trong bát của máy xay sinh tố, chúng tôi đổ kem chua béo, chúng tôi lây lan phô mai, đổ đường, vanillin và đánh tất cả mọi thứ. Sau đó, chúng tôi giới thiệu trứng đánh đập riêng biệt và trộn.
Chúng tôi trượt hình dạng có thể tháo rời bằng dầu, phân phối bột đồng đều, tạo thành các mặt. Bây giờ trải táo đã chuẩn bị và đầu chúng với sữa đông. Nướng bánh trong 55 phút trong lò được làm nóng trước, đặt nhiệt độ ở 180 độ.