Spaghetti với rau là một món ăn đủ phong phú, giàu chất hữu ích, và nó dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể, vì vậy nó là hoàn hảo không chỉ cho bữa trưa hoặc bữa tối, nhưng ngay cả đối với bữa ăn sáng. Đối với cùng một công thức, thật dễ dàng để làm mì spaghetti với rau và thịt - chỉ cần thêm bất cứ loại protein nào bạn muốn.
Làm thế nào để nấu mì spaghetti với rau?
Thành phần:
- mì spaghetti sẵn sàng - 200 g;
- cà tím - 1 trái cây trung bình;
- đậu chuỗi đông lạnh - 1 ly;
- bảo quản trong nước ép của chính họ, cà chua (bóc vỏ) - 1 nồi;
- tỏi;
- dầu ô liu.
- muối, gia vị.
Spaghetti với rau quả là một công thức quốc gia, vì vậy nó có thể thay đổi. Tỏi và gia vị được chọn để thưởng thức, nhưng nó là mong muốn để thêm kinh giới và húng quế - gia vị truyền thống của Ý.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ nước vào lửa để nấu mì Ý, và tại thời điểm này chúng tôi chuẩn bị rau. Đậu phải được rã đông, cà tím cắt thành dải, cà chua - hình khối, xay tỏi. Chúng tôi sẽ cố gắng làm tất cả mọi thứ một cách đồng bộ: chúng tôi gửi spaghetti để pha, tại thời điểm này chúng tôi bắt đầu chiên cà tím trong dầu, sau một vài phút, chúng tôi sẽ đính kèm đậu cho họ. Khi nó được phủ một lớp vỏ nhẹ, thêm cà chua, tỏi, muối và gia vị vào chảo, và hầm cho đến khi sẵn sàng.
Nếu bạn muốn làm mì spaghetti với thịt và rau băm nhỏ, thì món đầu tiên được đổ vào chảo rán và sau đó là mọi thứ khác. Để nhồi là hạt tiêu Bungari hoàn hảo, vì vậy nó cũng có thể được sử dụng trong công thức này. Để làm mì spaghetti với thịt gà và rau, gà chỉ đơn giản có thể được chiên hoặc đặt ra một cách riêng biệt, hoặc giống như nhồi, thêm vào các loại rau - sự lựa chọn của bạn. Rau quả nên biến thành nước sốt, và nếu không có đủ nước ép trong cà chua, chỉ cần đổ một ít nước vào chảo. Khi tất cả mọi thứ đã sẵn sàng, đặt trên một đĩa mì spaghetti, nước chúng với nước sốt rau và trang trí với rau xanh.
Đó là thời gian để bàn!