Mọi người đều biết rằng cơ sở của chế độ ăn uống của người Ý là ngon, mì Ý nồng nhiệt với pho mát, thịt và nước sốt khác nhau, ravioli và, tất nhiên, một chiếc bánh pizza ngon. Để tất cả những người Ý khác tận hưởng vô cùng, cả từ nấu ăn, và từ việc sử dụng nó. Tại sao người Ý lại quá mỏng manh?
Và toàn bộ bí mật là một số lượng lớn rau quả, rượu vang đỏ, dầu ô liu, cũng như các sản phẩm từ lúa mì thô, được người Ý sử dụng cung cấp cho họ không chỉ với những con số mảnh mai mà còn giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và ung thư. Chính nguyên tắc này là chế độ ăn của người Ý, có thể được tôn trọng trong suốt cuộc đời, dựa vào.
Người Ý không thích cấm thức ăn, vì vậy chế độ ăn của người Ý được coi là dễ dàng và thỏa mãn. Chế độ ăn của người Ý đủ hiệu quả để giảm cân, nhưng đúng hơn là một khuyến cáo về dinh dưỡng. Theo chế độ ăn uống này nên được nhàn nhã, giảm đến mức tối thiểu số lượng thực phẩm đóng hộp và đồ ngọt, chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên.