Những gì họ không đưa ra để giảm cân! Chế độ ăn uống nổi tiếng về protein, còn được biết đến với việc loại trừ carbohydrate, và ngày nay chúng ta sẽ nói về chế độ ăn uống cho chất béo! Nó là chất béo. Chúng tôi sẽ tiêu thụ và phá vỡ chất béo, đây là bản chất của chế độ ăn uống dưới cái tên ấn tượng - chế độ ăn ketogenic.
Cho ăn cơ thể
Như bạn đã biết, hình thức dinh dưỡng thuận tiện nhất cho cơ thể của chúng ta là carbohydrate. Lý do rất đơn giản - chúng lập tức tách ra và lấy dạng glucose, và não của chúng ta - chất làm ngọt chính của cơ thể, không thể “suy nghĩ” được nếu không có đường. Nếu chúng ta giảm tiêu thụ carbohydrate từ bên ngoài, thì cơ thể sẽ bắt đầu chiết xuất chúng từ các cửa hàng glycogen. Và điều gì sẽ xảy ra khi họ kết thúc? Tiếp theo về sở thích sẽ là protein. Đó là - hoặc chúng ta sẽ "ăn" chủ yếu là thức ăn protein, hoặc các protein sẽ bắt đầu được chiết xuất từ các cơ bắp. Cơ bắp chúng ta có thể "cứu". Để làm điều này, bạn nên tập luyện chăm chỉ và cải thiện chế độ ăn uống của bạn bằng protein. Sau đó, các protein sẽ cần thiết cho sự tái sinh, và cơ thể sẽ phải tiêu hóa chất béo cho dinh dưỡng của nó. Đó là nó!
Ketone là gì?
Khi chất béo được phân chia, các sản phẩm phân hủy của chúng được hình thành - xeton, và cơ thể tự đi vào giai đoạn của ketosis. Ketone là độc hại, vì vậy bạn cần để có thể xử lý chúng. Một trong những lợi ích của chế độ ăn ketogenic để giảm cân là bộ não khá hài lòng với việc thay thế carbohydrate cho xeton.
Tại sao xeton lại nguy hiểm?
Ketones nguy hiểm cũng như tất cả các độc tố: chúng độc cơ thể, cung cấp cho một tải trọng lớn cho thận và gan, làm cho quá "chua" môi trường. Tuy nhiên, nó không phải là không có gì mà một chế độ ăn ketogenic là phổ biến trong thể hình - vì vậy bạn có thể tự bảo vệ mình.
Làm thế nào để đối phó với xeton?
- Nó nên được tăng lên đến 2 lít nước sạch. Điều này sẽ góp phần loại bỏ khỏi cơ thể các sản phẩm phân rã các loại.
- Carbohydrates - ngay cả chế độ ăn kiêng low-carb của chúng tôi mà không có chúng sẽ không làm được. Lượng carbohydrate vừa phải không ngừng ketosis, nhưng nó làm cho quá trình này an toàn. Ngoài ra, việc tiêu thụ carbohydrate sẽ làm mà không mất khối lượng cơ. Đối với điều này, một chế độ ăn ketogenic tuần hoàn được sử dụng. Bản chất của nó là làm cho 1-2 ngày một tuần carbohydrate. Những ngày này, các cơ sẽ được phục hồi cùng với dự trữ glycogen.
- Đào tạo - hoạt động thể chất khuyến khích loại bỏ nhanh hơn các sản phẩm phân rã của cơ thể và tăng tốc quá trình đốt cháy chất béo.
Menu
Thực đơn của một chế độ ăn ketogenic của nhiều vệ sĩ, trong thực tế có chứa một số lượng đáng kể Adepses. Trong một số trường hợp, điều này dẫn đến sự gia tăng mức độ cholesterol, ở những người khác - để giảm cholesterol. Trong mọi trường hợp, nó sẽ là đạo đức giả để nói rằng bạn không ăn chiên ở tất cả và nấu tất cả mọi thứ cho một cặp vợ chồng. Vì vậy, chế độ ăn uống của chúng tôi, từ quan điểm này, sẽ không thay đổi đáng kể quá trình của sự vật.
Đối với bữa sáng, chúng tôi cung cấp trứng bác từ 2 quả trứng, cà chua và rau xanh. Cho bữa ăn trưa - hầm rau với thịt, pho mát và salad. Để làm điều này, lấy 100g hỗn hợp rau đông lạnh, 100g thịt, 40g phô mai, một vài lá rau diếp và dưa chuột.
Cho bữa ăn tối, chiên 200g capelin, 1 quả trứng và chuẩn bị một món salad dưa chuột, xà lách, cà chua. Trước khi đi ngủ, chúng tôi ăn 100 g phô mai.
Trong tinh thần tương tự, bạn có thể làm cho một menu trong 5 ngày (2 ngày để lại cho carbohydrates), điều kiện chính - trong những ngày carb thấp, lượng carbohydrate không được vượt quá 30 g.
Hướng dẫn cho người mới bắt đầu
Để bước trên con đường giảm cân với chế độ ăn ketogenic, bạn cần chuẩn bị đúng cách. Một trong những nguồn thông tin đầy đủ nhất sẽ là cuốn sách của Lyle McDonald's về chế độ ăn ketogenic - Chế độ ăn Cetogenic: Hướng dẫn đầy đủ cho người ăn kiêng và học viên .