Bánh quy tự làm với pho mát có thể là một bổ sung lý tưởng cho súp hoặc salad, hoặc một món ăn nhẹ cho bia. Chuẩn bị chúng rất đơn giản, nhưng để thưởng thức và hưởng lợi, chúng được hưởng lợi rất nhiều từ các đối tác đã mua của chúng.
Công thức cho bánh quy giòn với phô mai
Thành phần:
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- bánh mì - 2 lát;
- phô mai cứng - 90 g.
Chuẩn bị
Trước khi làm bánh crunches với pho mát, lát bánh mì nên được bôi dầu với một trong hai bên. Nhân tiện, để làm bánh quy, tốt hơn là lấy bánh sandwich vuông, tốt nhất là hôm qua. Chúng tôi đặt các lát bánh mì vào bên dầu với chảo chiên nóng và rắc phô mai lên trên. Bao gồm pho mát với một lát bánh mì thứ hai và chiên bánh sandwich kết quả từ cả hai bên đến một màu vàng. Chúng tôi cắt bánh mì và pho mát thành từng miếng và chỉ đơn giản là như hoặc là một bổ sung cho các món ăn yêu thích của bạn.
Bánh với pho mát và tỏi
Bánh nướng với pho mát và tỏi - một món khai vị lý tưởng cho bia. Điều chính là chọn loại phô mai cứng nhất (như Parmesan) và chà nó càng nhỏ càng tốt để tan chảy trong lò, nó được hấp thụ vào các lát bánh mì càng nhiều càng tốt, và không được trải trên khay nướng.
Thành phần:
- bánh mì;
- dầu thực vật - 1/3;
- Parmesan cằn cỗi - 1/3 thế kỷ;
- Tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Lát bánh mì (chúng tôi lấy bánh mì không phải là sự tươi mát đầu tiên) chúng tôi cắt thành hình khối và chúng tôi đặt trong một bát sâu. Trộn riêng bơ với pho mát bào, tỏi khô và nhúm muối ngon với hạt tiêu. Với hỗn hợp dầu kết quả, nước bánh quy giòn và trộn đều kỹ. Chúng tôi trải rộng croutons trên một tấm nướng được tráng với giấy da, và đặt nó trong một lò nóng sẵn cho 180 phút trong 10 phút. Ở giữa của nấu ăn, croutons tự chế với pho mát được trộn lẫn với màu nâu đồng đều từ mọi phía.
Làm thế nào để nấu bánh với phô mai trong lò?
Thành phần:
- baguette - 1 miếng;
- phô mai emmental - 100 g;
- hạt mù tạt - 1 muỗng canh. muỗng;
- thảo mộc khô Provencal - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Baguette được thái lát và cho vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong 5 phút. Ở giữa nấu ăn biến miếng bánh mì ở phía bên kia.
Pho mát chà trên một vắt nhỏ và trộn với mù tạt và các loại thảo mộc. Lây lan khối lượng pho mát trên miếng bánh mì, rắc tất cả các loại thảo mộc Provencal và đưa chúng trở lại lò cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Chúng tôi phục vụ croutons với một cái nóng với một nhiệt để một tách trà , cà phê, súp hoặc chúng ta ăn như thế.