Chuẩn bị bánh từ pho mát tan chảy mất một thời gian tối thiểu, và nó có thể được nấu chín mà không cần lập kế hoạch, vì các thành phần để làm một chiếc bánh như vậy sẽ luôn luôn được tìm thấy trong tủ lạnh của từng chủ nhà. Chiếc bánh này hơi giống khachapuri, nó trở nên ngon và thỏa mãn. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một chiếc bánh như vậy.
Bánh pho mát tan chảy
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- bơ - 130 g;
- kem chua 20% - 4 muỗng canh. thìa;
- soda;
- muối - nhúm.
- bánh sữa đông - 2 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- hành tây - 3 miếng;
- thì là;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt và chiên cho đến khi nó trong suốt. Và trong khi hành tây được làm mát xuống, nấu bột. Chúng tôi sàng lọc bột và thêm bơ mềm, cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi chà xát dầu bằng bột thành bột vụn, thêm kem chua, muối, soda. Chúng tôi nhào bột, quấn nó với phim và đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ. Kem pho mát thái lát trên vắt. Thì là thì là, nghiền nát bằng một con dao. Chúng tôi đánh trứng. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, trộn khối lượng, thêm tỏi để làm đầy. Chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cuộn nó thành một vòng tròn có đường kính lớn hơn hình dạng mà chúng ta sẽ nướng một chiếc bánh. Các hình thức được bôi trơn với bơ thực vật hoặc bơ và cẩn thận đặt ra bột, và trên đầu trang của điền và cấp nó với một cái muỗng và bao gồm điền với các cạnh bột. Chúng tôi gửi bánh cho lò được làm nóng trước và nướng cho đến khi nó chuyển sang màu nâu. Chúng tôi làm nguội bánh và lấy nó ra khỏi khuôn, cắt thành nhiều phần.
Bánh hành tây với pho mát tan chảy
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- margarine - 200 g;
- soda - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 6 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 5 miếng;
- phô mai chế biến - 200 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- sữa;
- dầu chiên;
- muối, tiêu;
- hạt mè.
Chuẩn bị
Hành tây được bóc vỏ, cắt thành khối nhỏ, chiên trong dầu thực vật. Chúng tôi chà vào một thùng chứa cứng và phô mai tan chảy, lái trong trứng, thêm gia vị và bất kỳ rau xanh nào. Hãy để hành tây chiên nguội một chút và gửi cho pho mát. Nếu cần, thêm muối và hạt tiêu.