Bánh pudding lê - món ăn rất đơn giản để chuẩn bị. Không giống như hầu hết các quan điểm của đồng bào của chúng tôi, pudding không đại diện cho một khối lượng giống như thạch, nhưng nó là món tráng miệng dày đặc và tráng miệng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét cả công thức cho bánh pudding sôcôla dày và nạc, cũng như một phiên bản của tiếng Anh cổ điển với các loại hạt.
Bánh pudding lê với quả hạch và táo
Thành phần:
Đối với pudding:
- táo - 500 g;
- lê - 500 g;
- chanh - 1 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- hương thảo - 1 nhánh.
Đối với mẩu vụn:
- quả óc chó - 100 g;
- bột - 175 g;
- bơ - 85 g;
- đường - 85 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn làm bánh pudding lê, táo và lê, bóc vỏ da, loại bỏ lõi và cắt chúng thành hình khối. Đổ trái cây thái lát với nước chanh và thưởng thức vỏ, rắc tất cả mọi thứ với đường và đặt một cành cây hương thảo. Chúng tôi cho trái cây vào nồi và hầm trong 3-5 phút, sau đó chúng tôi đặt vào đáy đĩa nướng.
Chúng tôi cắt quả óc chó, bơ cứng và xay chúng với đường và bột mì, sau đó thêm hạt vụn và trộn. Rắc vụn lê và táo và đặt món ăn vào lò nướng trước 190 độ trong 20-25 phút. Bánh pudding đã sẵn sàng được để nguội trong 5-10 phút, sau đó chúng tôi thái lát và ăn kèm với một bát kem hoặc sữa trứng .
Công thức cho bánh pudding với sô cô la
Một bánh pudding lê thơm ngon và giàu có với sô cô la là một điều trị thực sự cho một chiếc răng ngọt ngào. Lõi sô cô la tráng miệng co giãn, kết hợp với lê nướng mềm, có thể ngon hơn? Ngoài ra, nó rất dễ dàng để chuẩn bị một món ăn, chỉ cần nhìn thấy cho chính mình.
Thành phần:
- lê - 800 g;
- bột mì - 125 g;
- bột ca cao 25 g;
- đường - 125 g;
- bơ - 150 g;
- bột để nướng - 1 thìa cà phê;
- soda - 1/4 muỗng cà phê.
- trứng - 2 miếng;
- chiết xuất vani.
Chuẩn bị
Lò hâm nóng đến 200 độ. Các hình thức để nướng với đường kính 22 cm được bôi trơn bằng dầu.
Lê, rửa sạch, bóc vỏ và thái lát, đặt trên dưới cùng của món nướng. Chúng tôi chọn bột với bột nở và soda. Đường đánh với trứng, thêm hỗn hợp của vani và bơ. Dần dần đổ hỗn hợp vào hỗn hợp và trộn kỹ. Đổ hỗn hợp quả lê lê và đặt đĩa vào lò trong 30 phút. Trước khi ăn, hãy để pudding nguội trong 5-10 phút, sau đó cắt và đổ với sốt sô cô la.