Phương pháp trộn muối nhanh với cải nước muối nóng sẽ tạo cơ hội trong một thời gian ngắn để có được một món ăn ngon. Món khai vị này hoàn toàn đa dạng hóa bảng và sẽ phục vụ như là một bổ sung tuyệt vời cho thịt, cá, v.v.
Một cách nhanh chóng để ướp bắp cải với nước muối nóng
Thành phần:
- bắp cải trắng - 995 g;
- cà rốt - 55 g;
- Hạt tiêu Bungari - 55 g;
- hạt tiêu đen - 10 hạt đậu;
- lá nguyệt quế khô - 2 miếng;
- Đường tinh thể - 30 g;
- giấm 6% - 65 ml;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật - 45 ml;
- nước uống - 120 ml.
Chuẩn bị
Bắp cải trắng được cắt nhỏ một chút, và cà rốt và ớt được chế biến được cắt thành dải. Sau đó trộn rau vào tô, ném hạt tiêu và lá nguyệt quế khô. Chúng tôi đặt nội dung của lon và đổ nước xốt sôi được chuẩn bị từ nước uống với việc bổ sung dấm, dầu, đường và muối. Sau khoảng 3 giờ, bắp cải cay đã chín sẵn sàng phục vụ.
Bắp cải nhanh ướp với nước muối nóng
Thành phần:
- bắp cải tươi - 2 kg;
- cà rốt - 55 g;
- tỏi - để nếm;
- lọc nước - 990 ml;
- giấm bảng - 195 ml;
- muối lớn - 30 g;
- tinh thể đường - 95 g;
- lá bay - 5 chiếc.
Chuẩn bị
Cắt bắp cải thành miếng lớn, và cà rốt được làm sạch, băm nhỏ trên một vắt lớn và cho rau vào bát. Bóp một vài tép tỏi cho họ và trộn chúng với hai bàn tay của bạn.
Trong nước chúng tôi ném muối, đường, chúng tôi giới thiệu giấm pha loãng, dầu thực vật và ném lá nguyệt quế. Đun sôi các nội dung, đổ bắp cải và thiết lập áp bức từ trên cao. Sau một vài giờ, một bắp cải nấu nhanh nhanh với nước muối tỏi nóng đã sẵn sàng để nếm thử.
Một cách nhanh chóng để ướp bắp cải với nước muối nóng và dấm
Thành phần:
- bắp cải trắng - 985 g;
- cà rốt - 65 g;
- nghệ - 5 g;
- tỏi - 3 tép;
- muối nghiền thô - 10 g;
- nước uống - 120 ml;
- đường - 75 g;
- dầu thực vật - 110 ml;
- giấm 6% - 80 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi cải bắp bắp cải mỏng, và cà rốt và tỏi được làm sạch và nghiền trên một vắt. Lây lan các loại rau đã chuẩn bị trong một cái chảo, rắc nghệ và khuấy bằng tay. Đối với nước xốt chúng ta đun sôi nước, chúng ta thêm giấm, dầu thực vật, đường và muối vào nó. Chúng tôi nhanh chóng đổ bắp cải ướp với nước muối nóng và giấm và đặt nó dưới sự áp bức. Khoảng một ngày sau, một bữa ăn nhẹ ngon và ngon sẽ sẵn sàng.
Cách nhanh chóng để chuẩn bị cải bắp với nước muối nóng
Thành phần:
- bắp cải trắng - 1 ngã ba;
- củ cải đường - 1 cái.;
- Hạt tiêu Bungari - 60 g;
- tỏi - 3 tép.
Đối với nước xốt:
- nước uống - 990 ml;
- muối iốt - 20 g;
- đường - 10 g;
- giấm - 20 ml;
- dầu thực vật có mùi - 120 ml.
Chuẩn bị
Củ cải đường được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, tỏi và hạt tiêu là những lát. Trộn rau thái lát và đặt phần trên dưới cùng của lon. Fork bắp cải xắt nhỏ lát, đưa vào lọ và đầu thêm các loại rau còn lại.
Trong nước sôi, hòa tan muối với đường, đun sôi trong 5 phút, và sau đó thêm giấm, dầu và đổ bảo quản nước xốt. Ngày hôm sau bắp cải muối đã có thể ăn được.