Có lẽ, hầu hết các bạn của bạn trong thời thơ ấu hư hỏng nướng trong lò một quả bí ngô với đường. Vì vậy, bất cứ ai không hỏi về món ăn này, mọi người ngay lập tức nhớ lại bầu không khí ấm áp, ấm cúng của ngôi nhà của bà ngoại, nơi có một tấm trên bàn với một màu cam tươi ngon ngọt, ngon ngọt. Chúng tôi đề nghị bạn, học cách nấu ăn trong lò cùng một loại bí ngô ngon với đường và tự nướng nó, cho tất cả những người thân yêu của bạn. Có lẽ một khi đĩa của bạn với bí ngô thiêng liêng này sẽ không bị lãng quên.
Nướng bí ngô trong lò, lát đường
Thành phần:
- bí ngô - 700-800 g;
- đường cát - 80 g;
- Đường vani - 1 muỗng cà phê;
- Bơ - 30-40 g.
Chuẩn bị
Bí ngô được cắt, làm sạch hạt, cắt thành từng miếng thuận tiện cho bạn và loại bỏ khỏi từng vỏ. Chảo được bôi trơn bằng bơ và đặt lên đó một quả bí ngô đã chuẩn bị. Đầu với đường, và sau đó một chút đường vani; sau đó bí ngô sẽ có được một hương vị ngọt ngào tuyệt vời và sẽ được ăn như kẹo. Cắt bơ với các tấm nhỏ, mỏng và trải trên mỗi miếng rau của chúng ta, trên đĩa. Chúng tôi gửi chảo vào lò. Bí ngô với đường trong lò nướng trước đến 200 độ, nấu chín ở đâu đó trong 30-40 phút, nó phụ thuộc vào sự đa dạng mà bạn chọn.
Chúng tôi khuyên bạn nên ăn một món ăn sẵn sàng trong một hình thức lạnh, sau đó các miếng bí ngô sẽ không leo đi, và bạn cũng sẽ cảm thấy những ghi chú về hương vị tuyệt vời của nó.
Bí ngô hầm trong lò với đường - một công thức đơn giản
Thành phần:
- bí ngô - 900 g;
- Bơ - 60 g;
- sữa (nhà) - 90 ml;
- nước - 90 ml;
- đường cát - 100 g;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ các hạt giống từ cắt bí ngô trong hai, mỏng cắt da và cắt thành miếng vuông nhỏ. Chiên, có thể được đặt trong lò, chúng tôi mỡ với một miếng bơ. Lây lan một quả bí ngô ở đây, đổ nó vào giữa, kết nối một với một, sữa với nước và vani. Rắc đều đường và cho chảo vào lò nướng trước, đến nhiệt độ 190 độ. Sau 45 phút, món tráng miệng bí ngô làm sẵn có thể được đưa vào các phần và ngay lập tức tiến hành ăn.
Bây giờ, biết làm thế nào để dập tắt một quả ngon ngon và hữu ích với đường trong lò nướng, bạn chỉ cần phải nấu nó!
Bí ngô, sấy khô trong lò với đường
Thành phần:
- bí ngô - 1,2 kg;
- đường - 180 g cho sprinkling và 350 g cho xi-rô;
- đất quế - 2/3 muỗng cà phê.
- axit xitric - 2 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ các hạt giống từ bí ngô, sạch sẽ và cắt thành lát, như thể cắt một quả dưa. Sau đó, cắt chúng thành hai trong một hàng trên mỗi thùy. Chúng tôi đổ hết một nửa đường để tưới và để trong 13-15 giờ. Sau đó, nhập vào một thùng chứa nước bí ngô, đổ vào nửa sau của đường và đặt sang một bên một lần nữa cho cùng một lúc. Một lần nữa, hợp nhất nước ép và thêm nó vào phần đầu tiên. Nước quả thu được là 0,6 lít, nếu không có thể tích như vậy, thì chúng ta sẽ thêm nước. Cho nước ép vào bếp, thêm quế, axit xitric và đường, còn lại cho xi-rô, sau đó nấu nó,
Chúng tôi đặt ra những miếng bí ngô trên khay nướng, mà chúng tôi đặt trong lò nóng đến 80 độ, và chúng tôi giữ nó trong khoảng hai giờ. Giảm nhiệt độ xuống 40 độ và bóp bí ngô 9-10 giờ, định kỳ chuyển sang các mặt khác nhau. Sau đó, đặt ra bí ngô của chúng tôi trong hàng trong túi nhựa, mà chúng tôi đặt gần pin vào ban đêm. Vào buổi sáng, món tráng miệng tuyệt vời này có thể ăn được. Bí ngô khô đặc biệt ngon và kết hợp tốt với bột yến mạch ủ .