Để mỗi ngày trong nhà là bánh ngọt ngon, khu nghỉ mát để công thức nấu ăn khác nhau. Một trong số đó là bột hạt, sử dụng một món ăn yêu thích từ thời thơ ấu. Một cơ sở giòn và dầu thành công đóng một vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị các món ngon.
Bột cho quả hạch trong hạt dẻ
Nó là điều cần thiết để giúp đỡ trong việc quyết định làm thế nào để chuẩn bị bột cho các loại hạt, giúp các hình thức đặc biệt được thiết kế để nướng của họ. Chúng tạo thuận lợi cho quá trình này và việc tạo ra các đồ ngọt trở nên dễ dàng hơn nhiều. Các điều chỉnh có thể khác nhau, có các dạng biến thể như vậy:
- gang, với sự giúp đỡ của nó có thể nấu ăn trên khí, đại diện cho hai chảo chiên đơn giản, với những áp thấp gắn chặt với nhau;
- Điện, được sản xuất theo nhiều kiểu khác nhau. Đây là một sửa đổi nâng cao hơn của thiết bị, mà nhiều bà nội trợ thích.
Mỗi nữ tiếp viên lựa chọn một lựa chọn thuận tiện cho mình để làm bột cho các loại hạt. Dù mô hình đã được mua, cần làm rõ liệu có lớp phủ không dính hay không, thì cookie sẽ không cháy. Bất kể lựa chọn nào, món tráng miệng sẽ được ăn trong thời gian kỷ lục, bởi vì trước đây anh ta rất ít người có thể cưỡng lại được.
Bột nhão cho hạt
Có rất nhiều phương pháp nấu ăn đã được chứng minh và sử dụng lâu dài, một trong những cách tốt nhất là bột mì ngắn cho các loại hạt có sữa đặc. Món tráng miệng thu được với một cấu trúc rất tinh tế. Bởi vì loại nướng này, ngay cả chế độ ăn khó khăn nhất cũng dễ bị hỏng. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, các cơ sở có thể được bổ sung với một điền sữa đặc luộc hoặc mứt khác nhau.
Thành phần:
- bơ - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 500 g;
- đường - 150 g;
- soda, được giấm với giấm - 0,5 muỗng cà phê;
- muối.
Chuẩn bị
- Dầu làm mềm được trộn với một nửa cát thu hoạch. Nửa còn lại nên được kết hợp trong một khối với lòng đỏ và muối.
- Protein đánh bại, kết hợp với soda sủi bọt.
- Tất cả ba phần được trộn với nhau cho đến khi đồng nhất.
- Họ đang tham gia vào việc hình thành một loại bột cho các loại hạt cho đến khi nó trải dài.
Bột cho các loại hạt trong mayonnaise
Kẹo sẽ thích món ăn yêu thích từ thời thơ ấu và trong phiên bản, khi một trong những thành phần cho cơ sở áp dụng mayonnaise. Một công thức để kiểm tra hạt sẽ luôn luôn giúp đỡ, bởi vì ngay cả một người mới bắt đầu cũng có một thành công. Vỏ sò hóa ra là ngon miệng, và việc làm đầy sẽ làm cho các món nướng trở nên tinh tế hơn. Trước khi món ăn này không thể cưỡng lại ngay cả những người sành ăn tinh vi nhất.
Thành phần:
- bơ - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột - 600 g;
- đường - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Lòng đỏ và lòng trắng được chia thành một cái bát và cát được đổ.
- Sau khi các thành phần được trộn, thêm bơ.
- Sau đó thêm mayonnaise, bột nở.
- Nhào bột cho hạt cho đến khi mềm. Từ nó tạo ra một quả bóng, được chia thành các phần nhỏ.
Bột lỏng cho các loại hạt
Có công thức nấu ăn tiêu chuẩn, và có một chút thay đổi bởi các nữ tiếp viên, vì vậy bạn có thể chuẩn bị một bột ngon cho các loại hạt theo những cách khác nhau. Ví dụ: một số đầu bếp sử dụng bột cho bánh "Nut" ở dạng lỏng. Nó hơi khác so với cổ điển, nhưng nó được nhiều người tình yêu thích. Bí mật nằm trong sự kết hợp của các thành phần nhất định làm cho món ăn trở nên độc đáo. Để nấu ăn thêm, sẽ thuận tiện nhất khi sử dụng các khuôn đặc biệt.
Thành phần:
- mayonnaise - 150 g;
- kefir - 150 g;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- đường cát - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 300 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Xào mayonnaise và kefir, và sau đó kết hợp với đường.
- Trong hỗn hợp lắc, sau đó thêm vanillin, lòng đỏ với protein và muối.
- Vâng, khuấy đều mọi thứ và trộn kỹ.
- Trong thử nghiệm chất lỏng cho các loại hạt không nên là cục u. Chúng được đổ vào các lùm cây phì bởi ba phần tư.
Bột cho quả hạch không có trứng
Có những lựa chọn phù hợp cho những người không thích ăn các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Họ có thể là những khách hàng sẽ hài lòng rằng sở thích của họ đã được đưa vào tài khoản. Muốn làm bột cho các loại hạt có sữa đặc, cùng một bộ các thành phần như trong phiên bản trước được sử dụng. Tính đặc thù của phương pháp này sẽ thu hút những người tuân thủ một chế độ ăn uống nhất định, và bạn có thể yên tâm rằng điều trị sẽ được họ đánh giá cao với nhân phẩm.
Thành phần:
- margarine - 200 g;
- đường cát - 150 g;
- bột - 500 g;
- kem chua - 150 g;
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Margarine tan chảy trên đĩa, trộn bột nở với đường, kem chua.
- Tất cả kết hợp và trộn đều.
- Làm một cái nhào.
- Tạo thành khuôn phôi đầu tiên bằng thìa, và do đó với bàn tay của bạn.
Bột cho các loại hạt trên kem chua
Đầu bếp sử dụng các phương pháp khác nhau để đa dạng hóa bánh ngọt truyền thống. Nhiều người nghĩ về cách làm bột cho hạt, để nó trở nên nhẹ nhàng hơn. Vì vậy, nó là giá trị cố gắng hơi sửa đổi phương pháp nấu ăn cổ điển. Điều này sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị, mà sẽ hấp dẫn cho những người yêu thích đồ ngọt. Cookies cũng có thể được mua, nhưng với baking nấu chín với bàn tay của riêng bạn không đứng bất kỳ so sánh.
Thành phần:
- bột - 600 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường cát - 150 g;
- dầu - 100 g;
- kem chua - 150 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Cắt bơ thành miếng nhỏ, lòng đỏ và protein được nghiền bằng đường.
- Thêm kem chua và soda.
- Trộn một cơ sở mềm nhưng không dính và cuộn nó vào một cái bát.
Bột cho các loại hạt trên kefir
Có rất nhiều loại này hoặc điều trị. Ví dụ, để làm bột cho quả hạch mềm, dùng kefir. Một số thậm chí thay thế sữa chua, bạn vẫn nhận được một điều ngon miệng. Bạn có thể thêm gia vị, vanillin, để cho một hương vị khác thường. Nhờ cấu trúc tinh tế của nó, nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho cả một món tráng miệng phức tạp và tinh tế.
Thành phần:
- bột - 600 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 150 g;
- margarine - 100 g;
- kefir - 150 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Cắt bơ thực vật và nghiền trứng với đường.
- Thêm kefir và soda.
- Làm một cái nhào.
Bột cho hạt mà không làm đầy
Các biến thể của tất cả các cookie yêu thích cũng là nấm, được chuẩn bị theo cùng một sơ đồ, trong một thiết bị tương tự. Mỗi bà chủ có thể làm bột cho hạt và nấm - công thức cực kỳ đơn giản. Thực tế là họ sẽ không làm đầy, không làm giảm hương vị của họ, vì vậy bạn có thể làm cho một cơ sở, đặt nó trong tủ lạnh và sử dụng nó khi cần thiết. Bột lỏng cho hạt dẻ trong quả óc chó sẽ thu được nếu bạn thêm vodka vào các bộ phận cấu thành chính. Các cookie sẽ trở nên giòn và bản thân rượu sẽ không được cảm nhận. Một loại rau như vậy sẽ xứng đáng với sự cạnh tranh với chiếc bánh mới lạ. Kết quả sẽ vượt qua mọi kỳ vọng và thậm chí làm hài lòng cả những thực khách sành điệu, không hề thua kém các món ăn truyền thống.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đường - 300 g;
- kem chua - 200 g;
- dầu - 250 g;
- bột - 600 g;
- soda - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Corolla đánh trứng và cát trong một cái bát.
- Sau khi nhận được một hỗn hợp đồng nhất, thêm kem chua.
- Maslice được làm nóng trước trên một ngọn lửa nhỏ, gửi đến bát đầu tiên.
- Hỗn hợp bơ-margarine được thêm vào.
- Trộn chất nền.