Tất cả chúng ta đều biết các món ăn được bão hòa với hương thơm của một hạt tiêu của Bungari, nó chỉ được xử lý hơi nóng. Tuy nhiên, việc xử lý nhiệt không loại bỏ được lượng lớn thuốc chữa bệnh này - những đặc tính hữu ích của hạt tiêu Bungari vẫn giữ nguyên và nướng, và hầm, và ở dạng thô.
Thành phần
Bungari tiêu là người giữ kỷ lục cho acid ascorbic. Anh ta tốt hơn cả chanh và quả việt quất, và tất cả vì vitamin C trong 100 g ớt ngọt thậm chí còn nhiều hơn chúng ta cần - 240 mg ở 100 mg mỗi ngày.
Ngoài ra quả này chứa các vitamin nhóm B (B1, B2, B9) và một lượng rất lớn tocopherol (vitamin E) - 660 mkg. Đối với beta-carotene (provitamin A), trong ớt ngọt, màu đỏ thì nhiều hơn cà rốt.
Vitamin C đã nhận được trong thành phần của nó một sự kết hợp rất thuận lợi với vitamin PP, cũng như sắt - bởi vì tất cả đều đóng góp vào sự đồng hóa của nhau.
Đối với các khoáng sản khác:
- iốt;
- canxi;
- magiê;
- kali;
- kẽm;
- natri;
- phốt pho;
- đồng;
- mangan.
Hãy nhớ rằng: hữu ích nhất của tất cả ớt Bungari là màu đỏ. Màu càng bão hòa và sẫm màu hơn - càng chứa nhiều nội dung của tất cả các tiện ích đã đề cập ở trên. Màu sắc nói rằng hạt tiêu đã hấp thụ tất cả các chất hữu ích có thể có dưới ánh mặt trời phía nam nóng. Nhân tiện, người miền Nam không nghĩ đến những đặc tính có lợi của hạt tiêu ngọt Bungari. Họ chỉ ăn nó, và đó là lý do tại sao tỷ lệ bệnh tim mạch, ung thư, xơ vữa động mạch ở các nước phía nam thấp hơn nhiều.
Lợi ích
Do hàm lượng vitamin C cao , hạt tiêu Bungari giúp tăng cường chức năng miễn dịch, pha loãng máu và tăng cường thành mạch máu. Đặc tính hữu ích của ớt chuông đỏ không chỉ làm tăng sức đề kháng với cảm lạnh (vốn đã tốt) mà còn ngăn ngừa ung thư, cũng như các bệnh tự miễn dịch, kể cả dị ứng.
Một sự kết hợp tốt của vitamin B cho phép bạn giới thiệu hạt tiêu Bungari như một phương thuốc cho trầm cảm, căng thẳng, mệt mỏi. Một tập hợp các chất dinh dưỡng độc đáo sẽ thực sự mang lại một sức mạnh tại một thời điểm khi bàn tay, nó có vẻ, đã bị đánh chìm.
Ngoài ra, vitamin B là thức ăn cho não. Bạn muốn cải thiện trí nhớ, sự tập trung, chú ý - ăn nhiều ớt Bungari hơn.
Trái với cái tên, ớt ngọt không có nghĩa là ngọt. Thay vào đó, nó chứa rất ít đường, vì vậy hạt tiêu Bungari được khuyến khích để giảm cân, cũng như dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường. Và nếu bạn hút thuốc hoặc ở một nơi mà mọi thứ được bão hòa với thuốc lá, hạt tiêu Bungari sẽ làm giảm đáng kể tác hại trên phổi.
Ớt ngọt có thể không chỉ ăn mà còn áp dụng bên ngoài. Do nội dung của capsaicin, hạt tiêu Bungari được sử dụng trong sản xuất thuốc mỡ và làm nóng thạch cao trong các bệnh về hệ thống cơ xương, cũng như ARI. Ngoài ra, từ vỏ quả, dầu gội đầu và thuốc mỡ yêu thích của chúng tôi được sử dụng để điều trị chứng hói đầu - nó sử dụng hỗn hợp tiêu nóng và ngọt.
Để giảm cân
Hạt tiêu đỏ Bungari chắc chắn rất hữu ích cho việc giảm cân. Và nó rất hữu ích không chỉ ở dạng thô và sẵn sàng, mà còn ở dạng paprika, mà thường có thể được thêm vào bất cứ đâu.
Nó chỉ ra rằng ớt bột, tốt, hoặc bất kỳ hình thức khác của hạt tiêu Bungari, tăng tốc sự trao đổi chất, và quá trình tiêu hóa thức ăn. Do đó, chất béo không nán lại ở hai bên của bạn, nhưng nhanh chóng trở thành năng lượng tinh khiết.
Nhưng đó không phải là tất cả. Việc tiêu thụ hạt tiêu Bungari tự động làm giảm xu hướng ăn quá nhiều. Thực tế là thành phần của nó giảm thiểu nhu cầu ăn mặn, béo và ngọt - đó là, điều khủng khiếp nhất đối với một con số.
Bạn không cần phải ngồi trên một chế độ ăn mono cứng và trong nhiều tuần chỉ có hạt tiêu. Chỉ cần thêm ớt bột vào các món ăn khác nhau và ớt tươi - trong món salad và các món ăn phụ.