Những người yêu thích công thức nấu ăn đơn giản, nhưng đồng thời điên rồ ngon, nó là giá trị giải quyết cà chua xanh muối với tỏi. Họ được lưu trữ hoàn hảo và sẽ là một bổ sung tuyệt vời ngay cả với hầu hết "không ngon", theo các thành viên trong gia đình của bạn, cháo hoặc khoai tây nghiền.
Cà chua xanh với tỏi và rau xanh
Rau xanh tự nhiên - một kho báu thực sự của vitamin. Vì vậy, nếu miễn dịch của bạn liên tục thất bại bạn, hãy cố gắng bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn như cà chua xanh với tỏi với số lượng lớn.
Thành phần:
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà chua - 3 kg;
- lá bay - 3 chiếc. trên ngân hàng;
- nước 1,6 lít;
- muối - 1,5 muỗng canh. thìa;
- rau mùi tây xanh - 1 bó;
- tỏi - 1 đầu;
- ớt ngọt ở đậu Hà Lan - 3-5 chiếc. trên ngân hàng;
- giấm 9% - 1 ly;
- ô dù là - 200 g.
Chuẩn bị
- Rửa cà chua và gọt vỏ tỏi.
- Cắt cà chua trong hình dạng của một cây thánh giá đến giữa, và cắt tỏi thành lát nhỏ.
- Màu xanh lá cây mịn chop và địa điểm như một điền vào cà chua, chỉ cần cùng phải được thực hiện với tỏi.
- Trong lọ sạch sẽ, đặt ô thì là, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu.
- Cho cà chua vào, đổ đầy nước sôi và để yên trong khoảng 20 phút dưới nắp đậy có nắp đậy.
- Sau đó đổ nước ra và đổ nước sôi lại.
- Một lần nữa, đổ nước vào một cái chảo lớn, thêm đường vào nó, muối và đổ giấm. Điền vào với cà chua nước muối này trong lọ và cuộn chúng.
- Công thức này cho cà chua xanh với tỏi có thể được làm chủ ngay cả bởi một người tình thiếu kinh nghiệm. Nhưng đừng quên giữ các lọ nóng trong chăn trong khoảng 12 giờ, và sau đó để nó ở nơi mát mẻ.
Cà chua xanh với tỏi và cà rốt
Món ăn này sẽ cho phép bạn theo nghĩa đen tại một bữa ăn để có được một liều hàng ngày của tất cả các vitamin cần thiết và không yêu cầu sử dụng các thành phần kỳ lạ. Quả cà chua xanh, nhồi tỏi, sẽ giúp bạn nhanh chóng xứng đáng với danh tiếng của người tình tốt nhất.
Thành phần:
- nước - 6 l;
- cà chua - 2,7 kg;
- giấm 6% - 500 ml;
- Ớt Bungari - 3 chiếc.;
- tỏi - 2,5 đầu;
- cà rốt - 2 miếng;
- muối - 200 g;
- thì là, ớt cay, mùi tây - để nếm;
- đường - 300 g.
Chuẩn bị
- Rửa hạt tiêu Bungari và cẩn thận làm sạch ruột của nó.
- Tỏi và cà rốt sạch sẽ.
- Sau đó xay tất cả rau bằng máy xay thịt.
- Cà chua cắt gọn gàng và nhồi nhét, thêm rau xanh thái nhỏ.
- Nhẹ nhàng đặt cà chua vào lọ rửa sạch và đổ chúng hai lần bằng nước sôi, mỗi lần để chúng trong nước sôi khoảng 10 phút.
- Trong nước, ném đường và muối, và đốt cháy tối đa, chờ cho nó sôi.
- Khi nó là một chút mát mẻ, thêm dấm đó và ngay lập tức đổ cà chua chuẩn bị xốt trong lọ. Nhanh chóng cuộn chúng lên.
Cà chua xanh với tiêu và tỏi
Khi không có thời gian để tinker với bảo tồn, công thức này sẽ chỉ giúp bạn ra ngoài. Cà chua tức thì màu xanh lá cây với tỏi được thực hiện gần như ngay lập tức và điều này không ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của họ.
Thành phần:
- thì là, gia vị và mùi tây - để nếm thử;
- cà chua - 5 kg;
- ớt cay - 3-4 quả;
- tỏi - 200 g;
- muối - 25 g / 1 lít nước;
- hành tây - 1,1 kg;
- Hạt tiêu Bungari - 1,2 kg.
Chuẩn bị
- Hành và đầu tỏi cũng được bóc vỏ.
- Rửa hạt tiêu ngọt và loại bỏ các hạt và bắt nguồn từ nó. Làm tương tự với ớt cay đắng.
- Xay tất cả rau với máy xay thịt.
- Chà rửa sạch cà chua chéo và cẩn thận loại bỏ lõi.
- Trong lỗ kết quả, đặt hỗn hợp rau.
- Nước nóng đun sôi và ném muối vào đó.
- Với nước muối nóng, đổ đầy các lọ cà chua trải qua chúng, khử trùng chúng trong khoảng 20 phút và cuộn chúng xuống ngay lập tức.