Nguyên tắc chế độ ăn dưa chuột dựa trên việc tiêu thụ dưa chuột tươi, đây sẽ là sản phẩm chính trong thực đơn của chế độ ăn này. Trong chế độ ăn uống, đó là một tuần, bạn có thể mất đến năm kg trọng lượng dư thừa. Ngoài ra, ngoại trừ giảm cân, chế độ ăn dưa chuột sẽ giúp bình thường hóa sự trao đổi chất. Việc sử dụng dưa chuột tươi kích thích tiêu hóa, giúp làm sạch cơ thể của độc tố (hoạt động như một thuốc lợi tiểu, vì dưa chuột là 95 phần trăm nước) và bình thường hóa sự cân bằng axit-muối trong cơ thể. Dưa chuột được sử dụng để làm sạch da, sau đó nó có một vẻ ngoài tươi mới và khỏe mạnh.
Bản chất của chế độ ăn uống là việc lọc các chất có hại từ cơ thể, do thực tế là dưa chuột chứa một lượng lớn chất lỏng.
Hiệu quả tối đa của chế độ ăn dưa chuột có thể đạt được, miễn là bạn sẽ ăn tối đa hai kg dưa chuột tươi mỗi ngày. Từ dưa chuột, bạn có thể làm salad trộn với dầu thực vật (tốt nhất là ô liu), hoặc nước cốt chanh.
Nếu bạn vẫn không thể ăn một số dưa chuột trong suốt cả tuần, bạn có thể thêm một số sản phẩm chế độ ăn uống vào chế độ ăn uống của bạn, ví dụ, bạn có thể ăn một miếng bánh mì đen cho bữa ăn sáng. Cho bữa ăn trưa, thịt gà luộc (không quá 100 g), và súp rau (lên đến 150 g), và cho bữa ăn tối, bạn có thể ăn một ít gạo (200 g). Trái cây, táo hoặc cam được khuyến khích, nhưng không quá 2 miếng mỗi ngày.