Có một truyền thuyết cổ Caucasian rằng việc lên men kefir đầu tiên được phát minh bởi nhà tiên tri Magomed mình, ông đã mang nó trong nhân viên của mình và ra lệnh giữ bí mật của việc sản xuất thức uống này bí mật từ những người dịu dàng. Nhưng nhiều thế kỷ đã trôi qua, và bây giờ với thức uống sữa chua tuyệt vời này đã quen thuộc không chỉ ở vùng Caucasus. Nó được nhiều người biết đến và yêu mến. Một số cách để giảm cân, sử dụng sản phẩm này, phát minh ra vô số. Hôm nay chúng ta sẽ nói về chế độ ăn kefir, được thiết kế trong 9 ngày. Ở đây, quá, có những lựa chọn, khó khăn nhất trong số đó là chế độ ăn kefir táo trong 9 ngày. Các cơ sở của nó - 1% kefir, 1,5 lít trong đó bạn cần phải uống một ngày. Sau 3 ngày, thêm 1 kg táo vào kefir. Sau đó, một lần nữa - uống sữa chua. Vẫn có thể uống nước, trà xanh . Chế độ ăn uống này rất khó để gọi mềm, vì vậy trong quá trình tuân thủ, bạn cần phải sử dụng bổ sung vitamin-khoáng chất. Đối với một khóa học giảm cân, bạn có thể mất 7-10 kg.
Một loại chế độ ăn kefir khác, được thiết kế trong 9 ngày - một tập hợp các chế độ ăn ba ngày, cái khác, có thể được kết hợp dưới tên "Kefir +". Thông thường nó trông như thế này:
- Bộ ba đầu tiên là ngũ cốc. Kefir được sử dụng với bất kỳ vỏ trứng luộc (gạo, kiều mạch, bột yến mạch). Đương nhiên, cháo được nấu chín mà không cần thêm dầu;
- Bộ ba thứ hai là protein. Cùng với kefir nó được phép ăn ức gà luộc, cá, hải sản, phô mai (không chứa chất béo);
- Bộ ba thứ ba là trái cây. Là một chất phụ gia cho thành phần chính là trái cây (không chỉ có chuối và nho, vì chúng giàu carbohydrate).
Phần quả không được dung nạp tốt bởi tất cả mọi người. Do đó, bạn có thể thay thế trái cây bằng rau, vì vậy chế độ ăn uống sẽ trở nên hiệu quả hơn. Nước cũng được phép không có khí, trà xanh.
Thoát khỏi chế độ ăn kefir
Chống chỉ định kefir diet
Chế độ ăn kefir trong 9 ngày không được khuyến cáo để giảm cân cho những người bị bệnh đường tiêu hóa, bị bệnh thấp khớp , bệnh gút. Tùy chọn này không phù hợp cho phụ nữ mang thai và cho con bú.