Khi bệnh gút được coi là bệnh của quý tộc Pháp, ngày nay, căn bệnh này không chọn nạn nhân cho bản thân theo tình trạng xã hội của họ. Sự khớp của ngón chân cái với một đặc tính cho nhiều lồi, xương "bóng" ở bên hông khớp là nơi ưa thích cho sự phát triển của bệnh gout. Và bản thân bệnh có nghĩa là chỉ có một sự cố của sự trao đổi chất , bởi vì trong đó, ở các khớp không được lắng đọng acid uric.
Tại sao đây là một thất bại? Ăn quá nhiều, rượu, lối sống ít vận động, giảm cân mạnh, béo phì, v.v. Lý do cổ điển cho sự xuất hiện của bất kỳ bệnh nào khác.
Không có vấn đề làm thế nào trite nó có thể âm thanh, phòng ngừa tốt nhất và các biện pháp chính của điều trị bệnh gút trên chân là một chế độ ăn uống. Chỉ thành phần của thực đơn mới có thể tăng và giảm hàm lượng urat (acid uric) trong máu. Vì vậy, chúng tôi sẽ làm việc về sự phát triển của dinh dưỡng phòng ngừa và điều trị.
Sản phẩm bị cấm
Tên của chế độ ăn uống antipurin đối với bệnh gout không phải là ngẫu nhiên, bởi vì nó giảm thiểu việc cung cấp urat từ bên ngoài. Do đó, nó liên quan đến việc từ chối:
- bất kỳ nước dùng nào;
- món ăn từ thịt lợn;
- giblets;
- cá chiên;
- sữa nguyên chất;
- cây me chua, củ cải, củ cải;
- trà và cà phê mạnh;
- các sản phẩm bánh kẹo;
- nho và đồ trang sức từ đó;
- sung và ngày;
- mật ong, sô cô la;
- súp lơ;
- chất bảo quản;
- đậu.
Và, tất nhiên, một chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị bệnh gút ngụ ý sự từ chối rượu trong bất kỳ biểu hiện nào. Và nó không phải về rượu - thay thế vodka bằng bia, bạn không làm giảm nguy cơ tích lũy urat.
Được phép trong số tiền tối thiểu
Nhóm sản phẩm tiếp theo được khuyến cáo sử dụng không thường xuyên hơn một lần một ngày, nhưng tốt hơn - mỗi ngày khác:
- Sữa là chất phụ gia cho trà, cháo;
- măng tây, củ cải, cần tây, rau bina, đại hoàng;
- thịt bò luộc;
- cá tuyết; cá hồi;
- luộc chim;
- nước xốt và dưa chua;
- cà chua;
- bơ;
- hành lá;
- chất béo.
Chúng ta sẽ ăn gì?
Bây giờ chúng ta đến trung tâm của vấn đề - một chế độ ăn uống gần đúng đối với bệnh gout, bao gồm rất nhiều calo và các loại thực phẩm khác nhau:
- thịt ăn kiêng - gà tây, gà, thỏ;
- cá ít chất béo;
- súp rau - bạn có thể thêm vào súp và thịt, nhưng nó phải được luộc riêng;
- mì ống, ngũ cốc, bánh mì;
- tất cả quả mọng, ngoại trừ quả mâm xôi;
- phô mai ít béo, kem chua, kefir;
- bánh ngọt, mứt cam, kẹo dẻo;
- cà tím, khoai tây, bí xanh, bắp cải;
- Các loại hạt và trái cây sấy khô (trừ nho khô);
- dầu ôliu và dầu hạt lanh;
- trái cây và trà xanh;
- thảo dược;
- trái cây và nước trái cây không có chất bảo quản;
- húng quế, thì là, rau mùi.
Một sản phẩm lý tưởng cho bệnh nhân bị bệnh gút - bắp cải . Nó có thể được sử dụng một cách an toàn dưới mọi hình thức.
Vào ngày nên có khoảng bốn bữa ăn, ăn chay được chống chỉ định, cũng như ăn quá nhiều. Ngoài ra, bạn có một tải trọng chống chỉ định trên các khớp của chân - một sợi dây thừng, lực đẩy với lực đẩy.
Nếu nó xảy ra như vậy về chế độ ăn uống dinh dưỡng với bệnh gút bạn mập mạp, không giảm cân nặng. Trong một tháng, bạn có thể mất tối đa 2 kg, do đó, để loại bỏ phần dư thừa, chỉ cần giảm các phần của menu này.
Điều rất quan trọng là tuân thủ chế độ uống rượu - ít nhất 1,5 lít mỗi ngày. Ngoài ra, các nước khoáng kiềm (Borjomi và Essentuki số 17), và sắc của con chó tăng lên, có tác dụng tuyệt vời trên sự bài tiết acid uric.
Với một đợt cấp của bệnh gút, chế độ ăn của bệnh nhân bao gồm các món ăn lỏng và bán lỏng - thạch, ngũ cốc, súp và khoai tây nghiền. Tất nhiên, không phải thịt và cá, mà là rau, ngũ cốc và axit lactic. Trong ngày, bệnh nhân nên uống tối đa 2 lít nước, kể cả nước khoáng kiềm.
Chế độ ăn uống trị liệu này thậm chí không phải là chế độ ăn uống, mà là một cách sống mới, mà không tôn trọng, cuộc sống sẽ trở thành đau đớn liên tục.