Thiên nhiên đã cho mọi người rất nhiều thực vật, trong đó có rất nhiều tính chất hữu ích, trong số đó là tỏi hoang dã . Nó được sử dụng trong công thức nấu ăn của y học cổ truyền, trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau và để giảm cân.
Tính hữu ích và chống chỉ định của tỏi hoang dã
Cây này chứa một số lượng lớn các vitamin và khoáng chất, cung cấp một số đặc tính:
- Anh đào ngọt có tác dụng bổ cho toàn bộ cơ thể.
- Nhà máy giúp làm sạch ruột từ chất độc và độc tố.
- Việc sử dụng caramel để giảm cân là một lượng calo thấp, vì trên 100 g chỉ có 34 calo.
- Cây giúp làm ướt cơ thể bằng các loại vitamin, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
- Cheremsha có tác dụng thuận lợi đối với tiêu hóa và làm tăng quá trình tiêu hóa.
- Các chất có trong thực vật, làm tăng tốc độ của dòng chảy của quá trình trao đổi chất. Có lẽ điều này là do hương vị cấp tính, làm tăng lưu thông máu, do đó ảnh hưởng đến sự trao đổi chất.
Anh đào ngọt và các đặc tính hữu ích của nó được sử dụng trong công thức chế biến y học cổ truyền, nhằm điều trị cảm lạnh, loãng xương, giảm cholesterol trong máu và cải thiện hoạt động của tim và mạch máu.
Nó cũng nên được lưu ý rằng, giống như tất cả các nhà máy, tỏi hoang dã có chống chỉ định. Nó không được khuyến khích sử dụng nó cho những người bị viêm ruột, dạ dày và tuyến tụy. Bạn cũng không thể ăn một cây bị viêm gan và phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó là cần thiết để kiểm soát số lượng tỏi tây ăn. Định mức hàng ngày không quá 20 tờ rơi. Nếu không, bạn có thể bị tiêu chảy, mất ngủ, nhức đầu và các vấn đề về nhịp tim.
Làm thế nào để sử dụng tỏi hoang dã để giảm cân?
Để có được tất cả các chất hữu ích, nó là đủ để thêm một số món ăn với tỏi hoang dã vào chế độ ăn uống của bạn.
Sốt cay
Thành phần:
- tỏi hoang dã - 1 bó;
- bánh quy giòn - 1 số ít;
- hạnh nhân cạo râu - 1 số ít;
- dầu ô liu - 0,5 món;
- nước chanh - 3 muỗng cà phê.
- ớt, muối.
Chuẩn bị
Với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố, bánh quy đầu tiên và hạnh nhân phải được nghiền nát, và sau đó tất cả các thành phần khác. Giữ nước sốt trong tủ lạnh, và sử dụng nó để làm bánh mì với bánh mì đen hoặc phục vụ cho thịt.
Salad với đậu phụ
Thành phần:
- tỏi hoang - 60 g;
- luộc thịt - 50 g;
- trứng - 0,5 chiếc;
- 3% giấm - 3 g:
- muối.
Chuẩn bị
Lá của tỏi phải được đưa vào nước sôi trong một vài phút, và sau đó cắt và trộn với thịt cắt thành hình khối. Trứng luộc và cắt thành lát. Nêm salad với giấm và muối để nếm.
Súp phương Đông với tỏi hoang dã
Thành phần:
- nước - 3 mặt hàng;
- Tôm - 260 g;
- tỏi - 2 đầu;
- tỏi hoang - 5 lá;
- nước mắm - 1/4 sản phẩm;
- hành lá - 2 quả;
- ớt xanh - 5 chiếc;
- nấm shiitake - 0,5 món;
- chilli paste - 1 thìa cà phê;
- lá rau mùi - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước lựu.
Chuẩn bị:
Để chuẩn bị một món canh cấp tính được khuyến cáo sử dụng một nồi với một đáy dày, mà đổ nước và đưa vào lửa. Trong nước sôi thêm tỏi nghiền, tỏi hoang, nước mắm, nấm và tiêu. Ở nhiệt độ tối thiểu, chúng đun sôi trong 2 phút. Sau khi hết thời gian, tôm được thêm vào chảo và nấu chín cho đến khi sẵn sàng. Vào cuối của việc chuẩn bị, thêm ớt và nước ép quả lựu. Một món súp sắc nét như vậy sẽ giúp tăng tốc độ của quá trình trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân.
Cheremshu có thể được sử dụng trong công thức nấu ăn của các món ăn khác thay vì hành tây và tỏi. Để tích trữ một cây hữu ích, nó có thể được đông lạnh, muối hoặc lên men. Trong trường hợp này, bạn sẽ mất một lượng nhỏ chất hữu ích. Không nên sấy khô tỏi hoang dã.